Ризотто с грибами и козьим сыром
Возникло у меня вчера желание приготовить ризотто с грибами. Я полезла в инет с целью узнать классический, правильный рецепт этого блюда. Правильный рецепт я нашла, почитала, покивала головой и сделала всё по-своему =). Результат мне понравился. Легкое, вкусное, ароматное ризотто с грибами.
Читати більше
Тыквенные блинчики с кремом из авокадо
У нас за окном второй день пасмурная погода. Сырость, прохлада и мелкий дождик вызывают желание только спать и есть, есть и спать. А есть лучше всего что-то вкусное, сытное, горячее. На завтрак прохладным утром я решила испечь тыквенные блинчики. И дополнить их нежным кремом из авокадо с легкой кислинкой.
Читати більше
Салат с лососем и сыром чеддер
Идея приготовления этого салата появилась не сразу. Я, как бесконтрольный любитель сыров, на днях купила кусочек чеддера. Просто так съесть не захотела, а так как у меня уже был авокадо, решила их познакомить. Подумав еще немого, я купила еще кое-что...
Читати більше
Торт "Наполеон"
Здається, скільки господинь – стільки і рецептів, щоби приготувати торт "Наполеон". Але оцей, авторства моєї товаришки Марійки Бабюк, серед них №1! Нічого не бракує і нічого зайвого – ні в приготуванні, ані в готовому торті.
Читати більше
Картопля по-селянськи
Колись, бувало, бачу дрібну картоплю на базарі, міркую: "Дрібна – значить, є надія, що без "хімії" і не ГМО". Але ж як уявлю, як довго і нудно кожну бульбочку чистити, зразу бажання пропадає щось готувати із такої дрібноти. Аж та-даам! Є картопля по-селянськи – без зайвої мороки, дуже смачно і можна готувати з бульби будь-якого "калібру".
Читати більше
Українські галушки
Українські галушки – це проста, смачна і ситна страва, яка нині вважається мало не екзотикою. Але колись галушки були в кожній українській хаті – як гарнір, гаряче чи додаток до юшки. Як каже українська приказка, "коли і галушки та лемішка – хлібу перемішка".
Читати більше
Ні хандрі! 5 продуктів проти зимової апатії
Психологи радять: щоб не впасти в зимову депресію, потрібно правильно харчуватися. Вчені з Кембриджського Університету розробили спеціальне меню на зиму, яке зарядить енергією і допоможе залишатися в доброму настрої, незважаючи на холод і мороз. Представляємо Вам п'ятірку продуктів, які піднімуть настрій і допоможуть пережити довгу холодну зиму.
Читати більше
Торт "Спартак"
Хто не пам'ятає популярний у 80-90х рр торт "Спартак"? Ось й ідея, що б такого смачненького приготувати до святкового столу. Адже що може бути кращим, ніж ласощі власного виробництва ;) Вуаля – простий рецепт приготування крок за кроком!
Читати більше