ВАРЕННЯ З ЯБЛУК ШМАТОЧКАМИ
Приготування варення з яблук кусочками забирає формально більше доби, але переважно – це просто вистоювання варення без участі рук господині, по кухні плине тонкий аромат яблук і кориці, в голові – прояснення, на серці – легкість, одним словом, благодать!
Читати більше
У ботанічному саду з’являться 12 регіонів Грузії
У Національному ботанічному саду ім. Гришка 24-25 вересня вдруге пройде "Велике грузинське застілля". Мета гастрономічної події — відтворити на площі у 2 гектари 12 регіонів однієї з найколоритніших країн світу і познайомити українців з традиціями грузинської кухні.
Читати більше
"Всі. Свої. Гастрономія": вдвічі смачніше
Цими вихідними, 20 та 21 серпня, маркет готує сюрприз для поціновувачів гарної їжі - цілий окремий поверх натуральних фермерських сирів, копченостей, паштетів та інших м'ясних продуктів від кращих крафтових виробників зі всієї України.
Читати більше
Скільки треба їсти чорного шоколаду, щоби подовжити життя?
Якщо ви полюбляєте чорний шоколад, напевно, вже знаєте, що цей смаколик зміцнює здоров'я, а зокрема - серцево-судинну систему. Крім того, кому ж не хочеться піддатися своїй шоколадній залежності заради довголіття? Але яка ж "денна доза" шоколадних ліків?
Читати більше
Корисний і смачний сніданок, який можна приготувати звечора
Тенденція здорового харчування стає все більш популярною. Але в шаленому ритмі великого міста дуже важко все встигнути і не спокуситися на їжу у фастфудах. Насправді, швидко і смачно можна їсти і без них. Пропонуємо кілька цікавих варіантів сніданку на основі вівсяних пластівців, які можна приготувати звечора.
Читати більше
Червоний - то любов...
Червоним в Китаї вважають чай, який західний споживач називає "чорним". Саме він першим потрапив до Європи, адже сильноферментовані листки не боялися негоди і довгих мандрівок, з нього почалася міграція чайної традиції в Індію, на його основі виникло безліч рецептів та поєднань.
Читати більше
Равлики, сири і букети з фруктів: цими вихідними в Києві пройде другий маркет "Всі.Свої: Гастрономія"
Різноманітні м'ясні продукти і риба, авторські соуси, дизайнерські десерти і багато іншого від 100 крафтових виробників зі всієї України можна буде скуштувати і придбати 23-24 липня на маркеті "Всі.Свої: Гастрономія"
Читати більше
Яблучний пиріг (дуже смачний)
Пиріг незрівнянно смачний. І, що найголовніше, дуже простий в приготуванні, так що вдасться навіть початківцям. Інгредієнти більш ніж звичайні та доступні. До речі, найсмачнішим цей пиріг буде з кислими яблуками.
Читати більше
Торт «Смородинова насолода»
Пухкий бісквіт зі збитими вершками і мусом з чорної смородини. Торт просто тане в роті. У ньому гармонійно поєднається приємна кислинка з солодким збитими вершками. Торт можна зробити за день до споживання, а прикрасити вже перед самою подачею на стіл.
Читати більше
Домашнє морозиво: 5 небанальних рецептів
Коли, як не влітку смакувати улюбленим смаколиком дитинства – морозивом. А щоб ваші вихідні пройшли смачно і весело, ми підготувати 5 небанальних рецептів домашнього морозива. Рекомендуємо попробувати усім!
Читати більше