Мистецтво харчування, або "Їжа і філософія"
"Не жрать, а кушать" - фраза, що претендує на звання квінтесенції тієї філософії, котру останніми роками активно пропагують на Заході. Згідно з "пірамідою Маслоу", задоволення своїх гастрономічних потреб - найнижчий щабель в ієрархії, тому, думає більшість, приділяти особливу увагу йому не варто. Автори публікації "Їжа і філософія" категорично із цим не погоджуються.
Читати більше
Читати більше