Варення з дині: найсмачніший рецепт

Для вареня нам необхідно:

1. диня — 1 кг;
2. тростинний цукор — 150 г; 
3. білий цукор — 500 г;
4. ванільний цукор — за смаком;
5. лайм —1 шт.; 
6. вода — 500 мл. 
   
   
   

Етапи приготування: 

У воду додаємо тростинний цукор та доводимо до кипіння. Диню нарізаємо кубиками та додаємо до сиропу. 
Після повторного закипання додаємо диню, додаємо білий цукор та варимо 20 хвилин. Потім додаємо ванільний цукор та лайм і варимо ще 5 хвилин. 

Розливаємо в стерилізовані банки. 

От і все, смачне варення на зиму готове!