Салат із куркою та персиками

28 серпня 2019
Григорій

Інгредієнти для салату:

  1. куряча грудка 1 шт.;
  2. персики  2 шт.;
  3. синя цибуля  1 шт.;
  4. улюблений салат  1 пучок;
  5. сир фета;
  6. волоський горіх;
  7. сіль, перець  за смаком;
  8. рослинне масло для смаження грудинки

Для соусу:

  1. рослинна олія  1/3 чашки;
  2. винний оцет  3 ч. л.;
  3. мед  1 ч. л.;
  4. гірчиця  1 ч. л.;
  5. сіль, мелений перець

Приготування

Курку миємо, натираємо сіллю і перцем, смажимо на невеликому вогні під кришкою, поки не підрум'яниться. Персики і листя салату миємо, витираємо насухо.

Персики ріжемо часточками, салат рвемо руками. Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями. У глибоку миску викладаємо листя салату, додаємо цибулю, персики, горішки і сир фета. Смажену курку ріжемо на шматочки, додаємо до салату. Р

Робимо заправку для салату: всі інгредієнти складаємо в глибоку посуду і гарненько перебиваємо до однорідного стану. Поливаємо соусом, добре перемішуємо. Тепер можна куштувати :)

Обкладинка — pinterest.com.


Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com