ретроспектива

Eat Local Challenge Odessa‬: «Інструкція до застосування»   Інтерв’ю з однією з засновниць ‎Eat Local Challenge в Одесі та експеримент на наявність місцевих продуктів у магазинах міста.  “В нас кожна людина керується чим? Тим, що вона бачить кожен день. А це реклама, телебачення, борди. Люди інтуїтивно купують те, що бачили по телевізору. А ми спрямовані на те, щоб на хвилинку, секунду зупинитися та замислитись, що ми їмо, якого воно виробництва”, – розповіла нам Оксана Малімон.  Прогулянка ж магазинами всього однієї вулиці центра Одеси довела: знайти місцеві продукти зовсім не важко і навіть асортимент досить різноманітний.  ‎Eat Local Challenge Odessa‬ – перша в Україні ініціатива, спрямована на популяризацію місцевих виробників харчової продукції. Учасники челенжу цілий тиждень, з 15 по 22 лютого купуватимуть їжу тільки у локальних виробників