Забагато чи замало?

Ви намагаєтесь притримуватися здорового харчування, майже забули про фастфуд і солодощі з магазину, але не задоволені результатом? Можлива причина - не вірний розмір порції. Навіть здорова їжа може містити багато калорій. Ви можете робити вірний вибір, але все одно їсти забагато.

Але як визначити, скількі потрібно з'їсти? Не в кожного на кухні є кухонні ваги.

Вам допоможе ваша рука, а саме - ваша долоня!

Автор цього методу - Шон Портер, консультуючий дієтолог і представник британської дієтичної асоціації.

М'ясо: долоня

Вага цього шматка м'яса, при товщині у колоду карт, -100 г

Біла риба: ціла рука

Біла риба з низьким вмістом жиру і калорій. Це приблизно 150г.

Свіжий шпинат: дві жмені

Це 80г!

Маленькі ягоди та фрукти: дві жмені

Це 250г та приблизно 90 ккал, а дві такі жмені винограду - 160 калорій.

Сирі макаронні вироби: кулак

Після приготування, макаронні вироби подвоюють свою вагу. Це 75г і 219 калорій.

Горіхи: одна долоня

Горіхи і насіння на перекус, в одній долоні добова норма. Її можна розділити на кілька разів

Овочі: кулак

Це оптимальна кількість овочів на один прийом їжі. В день потрібно з'їдати два таких кулака.

Картопля: кулак

Тут 180 г та 175 калорій, але майте на увазі, що запечена картопля має у два рази більше ккал.

Жирна риба: долоня

Шматок червоної риби розміром з долоню має 100 г та 200 ккал. Якщо ваша мета схуднути, вживайте жирну рибу не частіше двох разів на тиждень.

Горіхове масло: великий палець. Шоколад: вказівний палець 

Цей шматок шоколаду має близько 100 калорій, тож не відмовляйтесь від задоволення поїсти смачненького.

Чайна ложка горіхового масла - саме стільки у шматочку, довжиною як ваш великий палець. Не дозволяйте собі більше 2-3 порцій на день.

Сир: два великих пальця. Торт: два пальця

Ми бачимо, наскільки легко з'їсти 100 ккал. Такий шматок сиру важить лише 30 г і має 125 ккал! А цей шматочок торта має 185 ккал.

Як вважаєте, чи витримають ваші порції таку перевірку?