Гастромаркет "Всі. Свої": устриці, шампанське та пікнік з видом на Поділ

27 і 28 травня на Десятинній, 12 можна буде продегустувати й придбати смачні та свіжі продукти від 120 кращих крафтових продуктових брендів України, а ще – потрапити на стартову паті цього літа "Вечірка на газоні" від проекту "Всі. Свої".
 
"Такий формат у нас вперше, – розповідає автор і засновниця "Всі. Свої" Ганна Луковкіна. – Цього разу, крім самого гастрономічного маркету, на терасі мінус другого поверху нашої локації ми організовуємо справжній літній пікнік – із зеленим газоном, парасольками, зручними пуфами і пледами, та, звісно, окремою зоною фуд-корту. А з 18:00 до 22:00 – тобто ще дві години по закінченню маркету, – тут гратимуть відомі київські діджеї. Вхід, як і завжди у нас, вільний."
 
На фудкорті "Вечірки на газоні" буде представлений абсолютно новий київський заклад "Маца та Устриці", тестове відкриття якого відбулося буквально 19 травня. У меню цієї першої в світі устричної хумусії – найсвіжіші українські устриці від бренду "Устриці Скіфії" та справжній тель-авівський хумус. Також на терасі пропонуватимуть добірні, смажені на грилі, стейки від бренду халяльного м'яса Meat & Roses, апетитні хот-доги Yesh, ніжні десерти Sweet Beet Bakery і, певна річ, ігристе вино та інші напої.
 
Що ж до учасників маркету "Гастрономічній пікнік", то цього разу на двох поверхах локації "Всі. Свої" на Десятинній, 12 зберуться понад 120 українських крафтових продуктових брендів різних напрямків.
 
На маркеті значно оновився асортимент органічних продуктів і корисних солодощів. Так, наприклад, тут можна буде придбати органічні овочі, зелень, сік, песто від ORGANIC VILLA – фермерського господарства з екологічно чистого району Черкаської області. Ще – смачні веганські десерти від Pure Organic, створені без використання цукру, молока та яєць, і цукерки від бренду з промовистою назвою bezCAXAPA. А також на маркеті відбудеться дебют нового бренду сarobers, що пропонує сироп з плодів керобу (ріжкового дерева) – корисний солодкий продукт, схожий на шоколад або какао, який не містить цукру та кофеїну.
 
Буде й корисна випічка – зокрема, від артизанської (тобто тієї, що працює вручну і виключно з натуральними інгредієнтами) пекарні "СуховійХліб". А також – здорові хлібці з цільнозернового борошна від львівського бренду "ЗЕРНОВІТА".
 


Традиційно цілий поверх на маркеті відведений виробникам натуральних фермерських сирів і різноманітних м'ясних продуктів. Будуть і нові рибні бренди – зокрема, виробник Premium-fish, який пропонує в'ялене м'ясо сьомги та в'ялену камбалу з ікрою.
 
Десерти: тут особливу увагу варто звернути на бренд Solodke zi Lvova, який представляє авторський шоколад і мед, а також – медівку, напій на основі збродженого меду. Ще – на справжні американські пончики з різними наповнювачами від бренду Crafto Donuts. А також – брауні з різними смаками (класичним, горіховим, банановим, вишневим) від бренду Veterano Brownie: до речі, 10% від продажів цей виробник перераховує на користь сімей загиблих бійців АТО.
 
Та який же пікнік без вина! Приміром – від закарпатського бренду Cotnar, який серед іншого представить на маркеті зручний пікніковий формат пляшечок-mini.
 
Поповнити свої продуктові запаси, познайомитися з новими цікавими брендами і розважитися на першій літній вечірці цього сезону можна 27 і 28 травня в Києві, на Десятинній, 12. Час роботи маркету "Гастрономічній пікнік" – з 10:00 до 20:00. "Вечірка на газоні" – з 18:00 до 22:00. Вхід вільний.
 
Детальніше про подію тут.