Гастротур по-житомирськи: "Вульф"
Цікаво, а з чим у вас асоціюється слово «вульф»? Люди прагматичні одразу проведуть паралелі з іноземними мовами і згадають сірого хижака – вовка. Прихильники гостросюжетних історій не оминуть Ніро Вульфа, професійного детектива, який проводив розслідування злочинів в романах праотця детективного жанру Рекса Скаута. Естети вибухнуть спогадами трагічної долі письменниці-феміністки Вірджинії Вульф.
Читати більше
Охолонь: ідеї, які допоможуть втамувати спрагу
Навздогін публікації про фільми продовжимо тему літа. Надворі так спекотно, організм просто прагне охолодження. Тому-у до вашої уваги корисна інформація про те, як втамувати спрагу в ці гарячі дні.
Читати більше
Мусиш знати: 10 фактів про трави і спеції
Трави та спеції використовують при виробництві лікарських засобів, у парфумерії та створенні ароматів й ароматизаторів. Проте досі є багато фактів, про які людям невідомо. Пропоную прочитати ті відомості про них, які мають знати всі.
Читати більше
8 фактів про їжу, якi ви точно не знали раніше
Досить популярним є вислів: "Ми є те, що ми їмо". Продукти, з яких готуються страви, безпосередньо впливають на наше самопочуття та стан організму загалом. Наразі пропонуємо до вашої уваги вісімку фактів про їжу з усього світу.
Читати більше
Смачно, солодко, алкогольно: маркет "Великодній кошик" від "Всі. Свої"
Знайти улюблені продукти і надихнутися на створення свого ідеального великоднього кошика можна буде 31 березня та 1 квітня в Києві на традиційній локації проекту "Всі. Свої"
Читати більше
Готуємось до Нового року: нетрадиційні рецепти традиційного салату "Олів'є"
Пропонуємо вашій увазі кілька оригінальних рецептів страви, без якої не обійдеться жоден Новий рік! Є тут кілька варіантів для вегетаріанців, сироїдів, любителів морепродуктів та екзотики. А ще солодкий варіант "Олів'є" для справжніх ласунів!
Читати більше

Українська кухня та українські страви

Веб-платформа UaModna також познайомить вас із українською кухнею та українськими традиційними стравами. Адже без знання культурних звичаїв наших предків, серед яких особливе символічне місце посідає саме харчування, не можливо будувати справжню українську націю.

Традиційні українські страви

Всі знають приблизно, які страви називаються традиційними в українській національній кухні. Ну хто не чув про борщ, вареники, кулешу, кутю, січеники, галушки, пляцки і так далі. Однак, чи знаєте ви, як готувати ці страви. Веб-платформа UaModna підготувала для вас підбірку рецптів українських національних страв, яка постійно доповнюється.

Особливості української кухні

В чомусь українська кухня схожа на кухню сусідніх держав. Однак у неї є свої особливості. По-перше, багато українських страв підлягають складній тепловій обробці. По-друге, багато українських страв фаршируються або шпигуються. Є тут і комбіновані страви, які передбачають поєднання м’яса та овочів. Всі ці особливості перш за все стали причиною відповідного стилю життя українців у всі часи. Ми більше розповімо вам про те, чим українська кухня відрізняється від інших.

Смаколики

Однак, деколи хочеться скуштувати якоїсь екзотики. Тут вам у нагоді стануть рецепти бразильської, китайської, іспанської, французької, японської та інших кухонь. Веб-платформа UaModna пропонує вам смаколики різних культур, дуже прості в приготуванні і надзвичайно смачнезні.

Окрім того ми пропонуємо вам прості рецепти до різних свят (Новорічне меню, різні варіанти салату Олів’є, Різдвяне меню, меню до Дня святого Валентина чи до Хеловіну і багато іншого), а також страви, які найкраще підходять до Великого посту.

Є у нас і відео-рецепти, і прості рецепти солодощів та ласощів, коктейлів і напоїв, тортів і так далі.

Діліться своїми рецептами, користуйтесь простими ідеями і смакуйте разом з веб-платформою UaModna.