Хороший сервіс: робота чи стиль життя

Гой Андрій

Родом: м. Івано-Франківськ.
Освіта: фінансова справа та банківське обслуговування.
Місце роботи: рестобар "Poverh".
Сімейний стан: неодружений.
Улюблений колір: синій.
Улюблений відпочинок: гори.
Українці-кумири: немає.

Чому обрав саме цю професію?

Потрібні були гроші. Обрав професію офіціанта, — сподобалось, продовжив працювати. Для мене це великі “легкі” гроші.

Чи вважаєш, що для цієї роботи потрібна спеціальна освіта?

Якщо чесно, ні. Головне бажання, а далі вміння і навички здобуваєш в роботі.

Чи є якийсь кар’єрний ріст в цій сфері?

Мені здається, немає. Ти можеш змінити заклад, тобто твоє місце роботи, на престижніший, відповідно й зростуть твої заробітки.

Яким був твій перший робочий день?

Доволі цікавий, я одразу "відчув усю легкість" цієї роботи. Мене поставили напарником до хлопця, який працював офіціантом вже довший час, однак нас було двоє на три зали з повною посадкою, а це близько 50-ти столиків. Це дуже багато.

Який незграбний випадок ставався з тобою на роботі?

Я ніс рознос з першими стравами і випадково розлив їх на людей. Ще раз пробачте, і таке трапляється.

Чи погоджуєшся ти з неписаним правилом, що “клієнт завжди правий”?

Ні, тому що клієнт може бути напідпитку, а може взагалі вигадати все що завгодно, поводити себе некоректно і нетактовно.

Що найважче в роботі офіціанта?

Важкий графік, 12-14 годин на ногах, за день можеш пройти близько 30км. Щоб на це не зважати потрібно мати хороше почуття гумору, трохи самокритики і класний персонал, тоді час проходить непомітно.

Чи часто відвідуєш заклади в якості гостя? Як себе почуваєш будучи “з іншої сторони”?

Часто. Мені цікаво, як мене обслуговують, придивляюсь до офіціантів чи вони дивляться за столиками, чи цікава їм їхня робота, чи вони просто винесли страви і зникли на півгодини, що й не докличешся. В залежності від цього я залишаю чайові.

Як перезавантажуєшся? Маєш якесь інше хобі або улюблене заняття?

Люблю їздити в гори з палатками, подорожувати з друзями в інші міста.

Якою була найбільша дитяча мрія?

З’їздити у Барселону. І я її здійснив. Класна поїздка видалась, нас їхало четверо, жили в хостелі, були там тиждень.

Чи думав коли-небудь про еміграцію?

Так. Швидше всього в Англію. Цікаво там побувати, спробувати попрацювати, дізнатись менталітет жителів зсередини, а не читаючи книжок та переглядаючи ТВ-шоу.

Чи хотів би ти бути відомим?

Ні, тому що публічна особистість привертає занадто багато уваги, часта “показуха для хайпу”, яка просто не потрібна у звичайному житті.

Читаєш або дивишся наші медіа?

Українське мало читаю. Цікавіше те, що відбувається за межами нашої країни. Цікавлюсь лише тим контентом, який не стосується політики в Україні. Дивлюсь розважальні шоу, ну і, відповідно, читаю розважальні медіа.

Яке твоє гасло по житті?

Як думаєш, чого не вистачає українцям?

Відкритості, як в інших європейських країнах, довіри до незнайомих людей.

Чого б ти побажав кожному українцю?

Кріпіться! :)

Команда UaModna дякує Андрію за інтерв'ю.
Віримо, що свідома молодь відновить нашу країну!

Більше цікавих інтерв'ю можете прочитати тут.

Розмовляла Дарія Перевозова

*Важливо! Будь-яке порушення авторського права карається законом!