Печемо торт "Новорічні куранти"

Новий рік уже геть не терпить — майже на порозі. Печіть разом із нами найсвятковіший торт, і буде вам магія:)

Що треба мати

• Вершкове масло — 250 гр.;
• Цукрова пудра — 200 гр.;
• Яйця — 3 шт.;
• Шоколад — 100 гр.;
• Мармелад — 250 гр.;
• Печиво — 500 гр.;
• Коньяк — 50 гр.

Як готувати 

1. Вершкове масло ретельно розтираємо з цукровою пудрою. Поступово додаємо по одному яєчні жовтки, потім – розтоплений шоколад.
2. Мармелад дрібно нарізаємо, печиво кришимо та скроплюємо все коньяком.
3. Через 15 хвилин все перемішуємо, перекладаємо на блюдо та формуємо масу у вигляді круглого торта. Ставимо в холодильник до ранку.
4. Яєчні білки збиваємо з цукром у міцну піну.
5. Покриваємо збитою білковою масою торт, а за допомогою натертого шоколаду зображуємо коло, циферблат годинника та стрілки.

Джерело: smachno.ua.

Зображення — pinterest.com.