Як обрати кондитерські товари для випічки

Готувати різноманітні десерти, які потребують випікання, набагато простіше при наявності спеціального інвентарю. Щоб процес був доволі простий та приємний, рекомендується заздалегідь запастись основним кондитерським приладдям. Порада експертів: товари для кондитерів варто обирати, орієнтуючись на основні процеси. Незважаючи на це, у вашому арсеналі обов’язково має бути килимок для тіста, дистанційний та занурювальний термометр.

Просте випікання: девайси для приготування випічки

Не будемо акцентувати увагу на побутовій техніці. Важливо, щоб на вашій кухні був міксер, блендер та змішувач тіста. Інтернет-магазин для кондитерів радить далі зібрати базу, яка знадобиться кожному.

 

Форма для випікання

Це можуть бути металеві цільні та адаптивні під розмір десерту, силіконові, трансформери. Вони представлені у різноманітних розмірах. Силіконові варіації дають можливість готувати мусові десерти, а роз’ємні металеві – оптимальне рішення для бісквітів. Якщо ви плануєте відразу закрити цей «гештальт», то зверніть увагу на повноцінні набори в різними розмірними варіаціями.

• Додайте до арсеналу невеликі мікроформи. Вони знадобляться для приготування кексів, капкейків, печива.

Головна особливість продукції такого формату – універсальність. Ви зможете використовувати її для приготування закусок та основних страв.

Інвентар для приготовуння крему, фігурного желе та айсінгу

До приладів, які призначені для роботи з доволі специфічними текстурами, можна віднести наступні товари для кондитерів:

• Кондитерський мішок з насадками.
• Решітка для глазурування.
• Прямі, вигнуті та фігурні шпателі.
• Трафарети, молди, трансфери, лопатки, ацетатна стрічка.

З цими девайсами ви зможете справитися зі специфічними текстурами. Приладдя допоможе не лише у створенні, а й при роботі з прикрасами та зовнішнім оформленням різноманітних десертів.

Текстуровані мати та підставки

Кругла підставка – справжній must have при нанесенні крему або вирівнюванні бокових поверхонь. Такі товари можуть обертатися та мають характерний нахил. Текстуровані мати – це силіконові та пластикові килими з нанесеним на поверхню візерунком. Представлені засоби спрощують роботу с тістом, шоколадом. Додатково рекомендується придбати характерні плунжери, які допомагають перетворити тісто у будь-які елементи.

Магазин Кондішоп зібрав у своєму асортименті всю необхідну продукцію. Кожен майстер зможе підібрати товари не лише під процеси, а й під оригінальне декорування. Окрім цього, у продажі наявні додаткові інгредієнти, які можна використовувати для оформлення готових виробів.

При замовленні організовується доставка в Києві, Дніпрі та іншим містам України. Покупцям пропонуються фірмові та оптові знижки. Тим, хто лише починають пробувати себе у ролі кондитера, варто звернути увагу на набори для початківців з універсальним та обов’язковим базовим приладдям.