Вуличний фестиваль їжі: як це було

21 травня 2015
Maryna Koba
Поспішаємо розповісти, що 15-17 травня в Києві відбувся черговий open-air фестиваль Вуличної їжі 2.0, який відвідали понад 20 000 чоловік. Місцем проведення триденного гастрономічного свята традиційно став арт-завод "Платформа" на території "Даринку". Звично, було представлено великий асортимент різних продуктів і страв інтернаціональної кухні.
 
Так, українську регіональну кухню представив Львівський маркет, а одесити знову відкрили традиційний "Цимес Маркет" зі смачнючими стравами єврейської кухні. Любителі чебуреків і пастрамі сендвічів мали нагоду насолодитися традиційною вуличною їжею мексиканської, в'єтнамської та марокканської кухонь. Також на фестивалі зварили тонну американського елю, до якого пропонували апетитні свинячі ребра гриль. Новинкою фестивалю стала кухня для вегетаріанців і, так звана, органік фуд.
 
Фестиваль абсолютно точно нікого не залишив байдужим, оскільки цього разу організатори підготували масу цікавого, окрім смачної їжі - майстер-класи, лекції, музичні виступи та багато іншого. За словами організаторів, гості відвідали 36 майстер-класів та лекцій, де вони дізналися багато унікальної інформації про географію солі, правильне поєднанні сиру і вина і, звісно, правильне харчування.
 
Відвідувачі могли не тільки вдосталь наїстися смаколиків, але й добре відпочити в компанії друзів, валяючись на травичці та покурюючи кальян. Любителі клубної музики насолоджувались запальними dj-сетами.
 
Вуличний фестиваль їжі - це ще й прекрасна можливість для людей, котрі бажають виділиться з натовпу, не тільки продемонструвати свої образи, але і довести, що в Україні є вулична мода і київські модники та модниці нічим не гірші від фешіоніст з різних країн світу.
 
А ми з нетерпінням чекаємо на наступний фестиваль вуличної їжі, який запланований на 13-14 червня.
Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

30 хвилин в день, які повністю змінять ваше життя
Нам постійно бракує часу. Робота, справи — за ними та втомою не встигаєш займатися тим, чим хотілося б. А життя втікає. Далі в статті розповімо про надлегкий спосіб, який допоможе встигати все.
Читати більше
Ви будете в захваті від цієї різдвяної випічки з марципанами
Сьогодні спробуємо приготувати разом щось дуже смачне, а саме німецький штолен. Цією випічкою можете потішити рідних у холодний вечір або ж одразу запам'ятати рецепт собі до свят.
Читати більше