У Києві розпочалась програма популяризації здорового способу життя

Перша зустріч програми була присвячена їжі: в імпровізованому супермаркеті діти вибирали шкідливі і корисні продукти, вчилися готувати вітамінний салат та експериментували, замочуючи чіпси в воді, щоб з'ясувати, чи багато в них жирів. Жирів виявилося багато, а бажаючих їсти чіпси після побаченого - дуже мало.

"Освіта через розваги" - так звучить слоган проекту "Жити здорово!", ініційованого Сантою Дімопулос з метою навчити дітей з дитячих будинків вести здоровий спосіб життя. Всього програма складається з трьох курсів ("Кулінарія", "Спорт", "Здоров'я") і розрахована вона на півроку. За цей час організатори планують відвідати ряд дитячих будинків, а за підсумками видати буклет з усіма лекціями і практичними заняттями.
 
"Я почала займатися благодійністю, як і більшість, під час Майдану, – розповідає Санта Дімопулос. – Дізнавалася про потреби детей в таборах переселенців, надсилала посилки в дитячі будинки в зоні АТО і т.д. Але все частіше відвідуючи дитячі будинки, я зрозуміла, що просто матеріальна допомога – це крапля в морі. Ви можете привезти колготки та памперси, але це жодним чином не вплине на життя детей. Буває, що вихованці дитячих будинків у дорослому житті продоажують ставитись до світу по-споживацьки, тому що вони звикли до безкінечного потоку жалості та безкоштовних цукерок. Тоді я подумала, що можу реалізувати програму, в якій на власному прикладі и з допомогою інших публічних людей зможу дечому навчити цих дітей. Наприклад, смачно готувати. Чи займатися спортом. Так і з'явилась програма "Жити здорово!".
 
Після спортивного лікнепу Санта і Сергій поділили дітей на групи і запропонували їм піти до імпровізованого супермаркету за покупками. Кожній команді потрібно було зібрати в кошик всі продукти, які учасники вважали корисними. Після чого Санта і Сергій разом з дітьми провели експерименти. Наприклад, замочили у воді чіпси, щоби побачити, як багато олії вони містять.
 
Розібравши кошики з їжею, всі разом приступили до приготування. Салат з кабачка, яблука, листя салату і сиру заправили самостійно приготованим майонезом і прикрасили волоськими горіхами, злегка обсмаженими в карамелі. По ходу приготування страви кулінарний експерт розповів, чим корисний кожен продукт. Приміром, тепер діти знають, що корисні речовини містяться саме в шкірці кабачка, тому її не потрібно зрізати.