Топ-5 найсмачніших фрешів з буряка

19 лютого 2016
Vita.
Буряк для українців є традиційним продуктом харчування. Мабуть, складно знайти людину в нашій країні, яка б не любила поласувати смачненьким борщиком, основною складовою якого є цей коренеплід. Ще наші предки здогадались про його унікальність та неймовірну користь і саме тому на початку весни їли страви з буряка, бо вважали, що він виганяє з організму зиму.

Сьогодні дієтологи незмінно наголошують на його корисних властивостях та рекомендують їсти цей "суперпродукт" якомога частіше дорослим та дітям. Пропонуємо вам кілька смачних на поживних рецептів.

1. Буряково-яблучний фреш з імбирем

Інгредієнти:

  • 2-3 буряки середнього розміру;
  • 5 морквин;
  • ¼ лимона;
  • 2 яблука;
  • 2 см свіжого кореня імбиру.

Приготування:

Вимийте та очистіть інгредієнти. З лимона видаліть кісточки і постарайтеся прибрати якомога більше білої плівки. Потім пропустіть всі інгредієнти через сокочавилку.
 
www.edabezvreda.ru

 2. Буряково-морквяний фреш з імбирем, фенхелем і лимоном

Інгредієнти:

  • ¼ кореня селери середнього розміру;
  • ½ фенхелю;
  • 2,5 см свіжого кореня імбиру;
  • ½ лимона;
  • 1 середня морквина;
  • 1 середній буряк.

Приготування:

Очистіть всі інгредієнти від шкірки і пропустіть через сокочавилку.
 
mamaplus.md

3. Буряково-грейпфрутовий фреш з морквою, апельсином та імбирем

Інгредієнти:

  • ½ свіжого грейпфрута;
  • 1 апельсин;
  • 2 моркви;
  • ¼ буряка;
  • 1 см свіжого кореня імбиру.

Приготування:

Очистіть імбир і цитрусові від шкірки та білої плівки, моркву і буряк добре помийте. Пропустіть через  сокочавилку.
 
www.liveinternet.ru

4. Буряково-морквяний фреш з апельсином та лимоном

Інгредієнти: 

  • 1 середній буряк;
  • 3 середні моркви;
  • 1 середній апельсин;
  • ½ лимона;
  • 2,5 см свіжого імбиру;
  • щіпка свіжозмеленого чорного перцю.

Приготування:

Очистіть овочі та корінь імбиру, наріжте невеликими шматочками і пропустіть через сокочавилку. Лимон і апельсин попередньо очистіть від шкірки і кісточок та разом з буряком і морквою пропустіть через сокочавилку. Вкінці додайте мелений чорний перець.
 
ivona.bigmir.net

5. Буряковий фреш мультивітамінний

Інгридієнти:

  • 1 середній буряк
  • 1 корінь селери
  • 1 яблуко
  • 4 листки шпинату
  • 2 середніх моркви

Приготування:

Добре миємо й чистимо овочі. Пропускаємо через сокочавилку. Смакуємо охолодженим, через 2-3 години після приготування.
ivona.bigmir.net
 
Всім смачного! 
Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Як Франко молодицям писав: Уляна Кравченко
Гадаю, ви помітили зі скількома молодими, успішними й не дуже, жінками мав діалог "дух, що тіло рвав до бою" - видатний Іван Франко. На які ж теми спілкувалися активістка жіночого руху й Каменяр українського народу - читайте в матеріалі.
Читати більше