Сирний суп-пюре

6 січня 2016
ABCcookery

Сирний суп-пюре – поживна легка страва для всієї родини. 100 грам супу вміщує 95 калорій, що в порівнянні з булочкою – практично нічого. Завдяки моркві, суп має красивий апетитний колір, а сир надає йому вишуканий смак. Калорійність – середня. Складність приготування – легко. Час приготування – близько півгодини.

Складові:

2 картоплі;
1 морква;
500 мл води;
90 г плавленого сирка;
200 г молока;
сіль;
зелень для прикраси.

Готуємо ...

Сиру почищену картоплю і моркву нарізаємо на невеликі шматочки, поміщаємо в каструлю, заливаємо водою і ставимо на плиту варити. Тим часом сирок (90 г - 1 упаковка) натираємо на крупній тертці. Коли картопля і морква зварилися і трохи охололи, поміщаємо їх в блендер і доводимо до кашоподібного стану. Пересипаємо назад в каструлю, додаємо сирок, молоко, трохи солі та знову кладемо на повільний вогонь, щоб розтопився сир.
 
Наостанок прикрашаємо зеленою петрушкою або кропом.

Дивіться відео цього рецепту:

Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

25 "поганих" звичок, які насправді дуже навіть корисні
Невеликі шкідливі звички поступово розростаються, і можуть зіпсувати ваше здоров'я і перешкодити досягненню цілей. Але не всі «погані» звички насправді такі погані. Ось про що вам точно не потрібно турбуватися!
Читати більше
Модне взуття осінь-зима 2019/2020
Майже ніщо так не додає настрою жінці, як покупка нової пари взуття. Яке ж взуття буде модне восени та взимку 2019/20? На які моделі варто звернути особливу увагу, готуючись до нового сезону? Давайте про все по порядку!
Читати більше