Сирний суп-пюре

6 січня 2016
ABCcookery

Сирний суп-пюре – поживна легка страва для всієї родини. 100 грам супу вміщує 95 калорій, що в порівнянні з булочкою – практично нічого. Завдяки моркві, суп має красивий апетитний колір, а сир надає йому вишуканий смак. Калорійність – середня. Складність приготування – легко. Час приготування – близько півгодини.

Складові:

2 картоплі;
1 морква;
500 мл води;
90 г плавленого сирка;
200 г молока;
сіль;
зелень для прикраси.

Готуємо ...

Сиру почищену картоплю і моркву нарізаємо на невеликі шматочки, поміщаємо в каструлю, заливаємо водою і ставимо на плиту варити. Тим часом сирок (90 г - 1 упаковка) натираємо на крупній тертці. Коли картопля і морква зварилися і трохи охололи, поміщаємо їх в блендер і доводимо до кашоподібного стану. Пересипаємо назад в каструлю, додаємо сирок, молоко, трохи солі та знову кладемо на повільний вогонь, щоб розтопився сир.
 
Наостанок прикрашаємо зеленою петрушкою або кропом.

Дивіться відео цього рецепту:

Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Стрільба з лука: основні правила, які має знати новачок
Нещодавно ми вже розповідали вам про лучний спорт в Україні. Сьогодні продовжимо тему й поговоримо, де новачкові отримати більше правдивої інформацію про стрільбу, а також чи можливо без допомоги спеціаліста навчитися стріляти.
Читати більше
Обираємо готель для відпочинку в Єгипті: на що звернути увагу
Обираючи тур, потрібно знати деякі нюанси: тільки в цьому разі відпочинок повністю відповідатиме вашим очікуванням. Який сервіс пропонують туристам на курортах Червоного моря та на що звернути увагу, бронюючи готель, ми вам зараз розкажемо.
Читати більше