Сирний суп-пюре

6 січня 2016
ABCcookery

Сирний суп-пюре – поживна легка страва для всієї родини. 100 грам супу вміщує 95 калорій, що в порівнянні з булочкою – практично нічого. Завдяки моркві, суп має красивий апетитний колір, а сир надає йому вишуканий смак. Калорійність – середня. Складність приготування – легко. Час приготування – близько півгодини.

Складові:

2 картоплі;
1 морква;
500 мл води;
90 г плавленого сирка;
200 г молока;
сіль;
зелень для прикраси.

Готуємо ...

Сиру почищену картоплю і моркву нарізаємо на невеликі шматочки, поміщаємо в каструлю, заливаємо водою і ставимо на плиту варити. Тим часом сирок (90 г - 1 упаковка) натираємо на крупній тертці. Коли картопля і морква зварилися і трохи охололи, поміщаємо їх в блендер і доводимо до кашоподібного стану. Пересипаємо назад в каструлю, додаємо сирок, молоко, трохи солі та знову кладемо на повільний вогонь, щоб розтопився сир.
 
Наостанок прикрашаємо зеленою петрушкою або кропом.

Дивіться відео цього рецепту:

Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Огляд iPhone 14 та iPhone 14 Plus: які оновлення ми отримали
Реліз айфона 14 став однією з яскравих подій осені. Прихильники техніки Apple з нетерпінням очікували на новий смартфон. Розгляньмо детальніше, чи не розчарувала новинка, яку презентували на початку вересня.
Читати більше
Пам'ять смартфона переповнена? Є кілька способів вирішити проблему
Будь-який користувач може мати проблеми з дефіцитом внутрішньої пам'яті телефону. Як завжди, це трапляється в невідповідних моментах: фотографування в подорожі або встановлення потрібного в цю хвилину програми. Хочете знати, як швидко та ефективно організувати вільне місце у пам'яті пристрою?
Читати більше