Сирний суп-пюре

6 січня 2016
ABCcookery

Сирний суп-пюре – поживна легка страва для всієї родини. 100 грам супу вміщує 95 калорій, що в порівнянні з булочкою – практично нічого. Завдяки моркві, суп має красивий апетитний колір, а сир надає йому вишуканий смак. Калорійність – середня. Складність приготування – легко. Час приготування – близько півгодини.

Складові:

2 картоплі;
1 морква;
500 мл води;
90 г плавленого сирка;
200 г молока;
сіль;
зелень для прикраси.

Готуємо ...

Сиру почищену картоплю і моркву нарізаємо на невеликі шматочки, поміщаємо в каструлю, заливаємо водою і ставимо на плиту варити. Тим часом сирок (90 г - 1 упаковка) натираємо на крупній тертці. Коли картопля і морква зварилися і трохи охололи, поміщаємо їх в блендер і доводимо до кашоподібного стану. Пересипаємо назад в каструлю, додаємо сирок, молоко, трохи солі та знову кладемо на повільний вогонь, щоб розтопився сир.
 
Наостанок прикрашаємо зеленою петрушкою або кропом.

Дивіться відео цього рецепту:

Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Як біоритми впливають на продуктивність впродовж дня
Якщо правильно вибудувати графік активності та відпочинку, можна значно підвищити свою продуктивність впродовж дня. Для цього достатньо прислухатися до власних потреб і ритмів сну.
Читати більше
7 порад, як вибратися з депресії
Мабуть, у кожного з нас були часи, коли робота не йшла, самопочуття було погане, а настрій тільки нагнітав. Коли справа доходить до депресії, потрібно оговтатись! Адже життя прекрасне. А весь час, коли жалієте себе, витрачаєте сили на смуток, можна провести, як мінімум, із користю. Давайте розбиремо 7 пунктів, як можна вибратися з депресії, якщо вона таки прийшла.
Читати більше