Паска з домашнього сиру зі гущеним молоком та вишнями

29 квітня 2016
Ганна Пампушка
Великодні свята – ще одна нагода для господиньок повправлятися в кулінарній майстерності та почастувати своїх домочадців різними смаколиками. І, звичайно, не можливо уявити святковий стіл без традиційної паски. Тож я пропоную вашій увазі легкий та оригінальний рецепт, який не залишить байдужим жодного ласуна. Усім смачного :)  
 

Інгредієнти:

  • Сметана – 150 г
  • Вершкове масло – 150 г
  • Домашній сир – 400 г
  • Згущене молоко – 1 банка
  • В’ялена вишня – 60 г
  • Мигдаль – 50 г
  • Вишня у власному соці

Приготування:

  1. Змішуємо домашній сир, вершкове масло, сметану та відварене згущене молоко. Суміш повинна бути однорідною, тому при потребі використовуємо блендер.
  2. У суміш додаємо в’ялену вишню та мигдаль.
  3. Беремо форми для випікання об’ємом 150 мл і застеляємо кількома шарами марлі.
  4. Отриману суміш викладаємо у форми, а краї марлі загортаємо догори.
  5. Вирізаємо шматок картону за діаметром форми, а зверху кладемо щось вжке, наприклад банку з водою.
  6. Ставимо в холодильник на 12 годин.
  7. Дістаємо паску з холодильника, перевертаємо її та прибираємо марлю.
  8. Прикрашаємо її вишнею та поливаємо вишневим соусом.
     
Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Гемінґвей: 10 цитат письменника, що наштовхують на роздуми (фото)
Він любив котів і дайкірі, у молоді роки займався боксом, був гірськолижником, яхтсменом, мисливцем, письменником, військовим кореспондентом... а в результаті вкоротив собі віку. До вашої уваги топ-10 цитат Гемінґвея в картинках.
Читати більше