Паска з домашнього сиру зі гущеним молоком та вишнями

29 квітня 2016
Ганна Пампушка
Великодні свята – ще одна нагода для господиньок повправлятися в кулінарній майстерності та почастувати своїх домочадців різними смаколиками. І, звичайно, не можливо уявити святковий стіл без традиційної паски. Тож я пропоную вашій увазі легкий та оригінальний рецепт, який не залишить байдужим жодного ласуна. Усім смачного :)  
 

Інгредієнти:

  • Сметана – 150 г
  • Вершкове масло – 150 г
  • Домашній сир – 400 г
  • Згущене молоко – 1 банка
  • В’ялена вишня – 60 г
  • Мигдаль – 50 г
  • Вишня у власному соці

Приготування:

  1. Змішуємо домашній сир, вершкове масло, сметану та відварене згущене молоко. Суміш повинна бути однорідною, тому при потребі використовуємо блендер.
  2. У суміш додаємо в’ялену вишню та мигдаль.
  3. Беремо форми для випікання об’ємом 150 мл і застеляємо кількома шарами марлі.
  4. Отриману суміш викладаємо у форми, а краї марлі загортаємо догори.
  5. Вирізаємо шматок картону за діаметром форми, а зверху кладемо щось вжке, наприклад банку з водою.
  6. Ставимо в холодильник на 12 годин.
  7. Дістаємо паску з холодильника, перевертаємо її та прибираємо марлю.
  8. Прикрашаємо її вишнею та поливаємо вишневим соусом.
     
Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Краса і велич українських традицій очима Марії Корнілевської
Мистецьке об'єднання dotART у співпраці з арт-платформою Exhibit Around та Кафедрою соціології педагогічної культури Краківського Університету запустили фотоконкурс. Марія Корнілевська увійшла до кращих фографів світу, яким вдалось передати життя та побут іммігрантів. Її фотографія, яка була зробленна під час святкування Дня вишиванки у Римі, увійде до каталогу під назвою "Immigrant".
Читати більше