Паска з домашнього сиру зі гущеним молоком та вишнями

29 квітня 2016
Ганна Пампушка
Великодні свята – ще одна нагода для господиньок повправлятися в кулінарній майстерності та почастувати своїх домочадців різними смаколиками. І, звичайно, не можливо уявити святковий стіл без традиційної паски. Тож я пропоную вашій увазі легкий та оригінальний рецепт, який не залишить байдужим жодного ласуна. Усім смачного :)  
 

Інгредієнти:

  • Сметана – 150 г
  • Вершкове масло – 150 г
  • Домашній сир – 400 г
  • Згущене молоко – 1 банка
  • В’ялена вишня – 60 г
  • Мигдаль – 50 г
  • Вишня у власному соці

Приготування:

  1. Змішуємо домашній сир, вершкове масло, сметану та відварене згущене молоко. Суміш повинна бути однорідною, тому при потребі використовуємо блендер.
  2. У суміш додаємо в’ялену вишню та мигдаль.
  3. Беремо форми для випікання об’ємом 150 мл і застеляємо кількома шарами марлі.
  4. Отриману суміш викладаємо у форми, а краї марлі загортаємо догори.
  5. Вирізаємо шматок картону за діаметром форми, а зверху кладемо щось вжке, наприклад банку з водою.
  6. Ставимо в холодильник на 12 годин.
  7. Дістаємо паску з холодильника, перевертаємо її та прибираємо марлю.
  8. Прикрашаємо її вишнею та поливаємо вишневим соусом.
     
Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Чоловіки та дружини: 5 книг "сімейного" чтива
... іноді в книжках цих авторів, чиї сюжети ніби вимандрували із "живого" життя, стаються речі, які перевертають світ героїв та героїнь догори дриґом. І тоді звичайна мелодрама стає психологічним трилером, соціальна проза — справжнім детективом, а родинне життя — справжнім театром бойових дій. У жартівливому (чи не дуже) сенсі.
Читати більше
Жінка, яка змінила світ: як Тамара Чікунова рятує життя людей від смертної кари
У світовій спільноті не припиняються дискусії на тему смертної кари. Це пережиток минулого чи ефективне покарання за правопорушення? Сьогодні 102 держави, серед яких і Україна, на законодавчому рівні повністю відмовилися від смертної кари, на відміну від північного сусіда — Білорусі.
Читати більше