Небуденний торт, яким можна вразити гостей

11 лютого 2019
Annie

Що придбати:

  • Шпинат — 300 г;
  • Цукор  100 г;
  • Борошно  100 г;
  • Ванільний цукор  50 г;
  • Вершкове масло  70 г;
  • Яйце — 1 шт.;
  • Лимонний сік — 1 ст. л.;
  • Цедра лимона — 1 ч.л.;
  • Розпушувач — 1 ч. л.


Для крему:

  • Цукрова пудра  3 ст. л.;
  • Желатин — 2 ст. л.;
  • Вершки — 150 мл;
  • Сир 200 г.

Як готувати

Розігріваємо духовку до 170ºС.

Шпинат бланшуємо з додаванням лимонного соку протягом хвилини, відкидаємо на сито, а потім подрібнюємо з вершковим маслом, яйцем, лимонною цедрою і цукром в пюре.

Додаємо сухі інгредієнти — борошно змішане з розпушувачем.

Замішуємо тісто у консистенцію, яку має дуже густа сметана.

Викладаємо тісто в роз’ємну форму, застелену пергаментом і випікаємо протягом 30 хвилин.

Дістаємо корж і залишаємо на пару хвилин. Розрізаємо корж уздовж на дві частини.

Для крему: збиваємо вершки з перетертим сиром і цукровою пудрою.

Додаємо набряклий і розтоплений на водяній бані желатин і перемішуємо.

Готові коржі змащуємо кремом. Прикрашаємо торт ягодами та кремом.

Нехай смакує!

Джерело: smachno.ua.
Обкладинка - pinterest.com.

Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

10 таємниць, захованих у всесвітньо відомих картинах
Образотворче мистецтво здатне не тільки надихати, а й мучити наш мозок таємницями і загадками. На полотнах великих художників часто зустрічаються дивні хитромудрі деталі або навіть послання, які піддаються розшифровці тільки через сотні років.
Читати більше
Дружба довжиною в життя: собаки
Кажуть, аби мати найліпшого друга, не обов'язково треба знати людей:) Мова про собак. Ці дивовижні створіння знають про відданість більше, ніж ми. Завжди поряд: підтримають, посумують з вами та ще й захистять. Дружба довжиною в життя. Чотирилапі.
Читати більше