Легко і доступно: готуємо ідеальні млинці

6 березня 2019
Annie

Кажуть, навесні особливо хочеться посмакувати млинцями. Тому для улюблених читачів UaModna приготувала рецепт найсмачніших. Мерщій гортай:)

Що треба мати:

  1. Молоко — 250 мл;
  2. Соняшникова олія — 2 ст. л.;
  3. Борошно — півтора склянки;
  4. Какао — 1 ст. л.;
  5. Яйця — 2 шт.;
  6. Цукор — 4 ст. л.;
  7. Вершкове масло — 30 г;
  8. Банани — 2 шт.;
  9. Кориця — пів ч. л.;
  10. Родзинки — 100 г;
  11. Підсмажені волоські горіхи — 100 г;
  12. Коньяк — за смаком.


Як готувати

  1. Родзинки заливаємо коньяком.
     
  2. Для приготування млинцевого тіста в мисці збиваємо яйця з цукром (2 ст. л.), додаємо половину молока, дрібку солі й борошно. Добре перемішуємо. Коли тісто стане однорідним, вливаємо молоко, що залишилося. В кінці додаємо рослинну олію.
     
  3. Відокремлюємо одну третину від тіста і додаємо в неї какао.
     
  4. Розігріваємо млинцеву пательню, змащуємо її маслом і наливаємо порцію тіста. Розподіляємо тісто по всій поверхні пательні. Зверху шоколадним тістом малюємо спіральні візерунки.
     
  5. Для приготування начинки на пательню насипаємо цукор (2 ст. л.). Банан нарізаємо кубиком. Коли карамель стане золотистою, додаємо вершкове масло, родзинки з коньяком і банани. Кладемо корицю. Коли маса злегка загусне, додаємо рубані горіхи. Перемішуємо і знімаємо з вогню.
     
  6. Викладаємо на край млинця начинку і загортаємо трубочкою.

Смачного!

Джерело: smachno.ua.

Зображення - pinterest.com.

Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Як стати письменником? — 5 книг, в яких про це можна дізнатися
У цих книжках — майже все про письменництво: від щоденної праці до кохання класиків. При цьому, що саме для нього означає "література", кожен з авторів розуміє по-своєму, тож на відміну від "офіційних" часів можемо вибирати.
Читати більше
7 елементарних кроків до екологічного життя
Сьогодні українські сміттєзвалища вже переповнені, культура переробки сміття ще тільки на початковому етапі формування, а виробники й надалі пакують свої товари в пластик та упаковку, яку, навіть при бажанні, неможливо переробити.
Читати більше