Легко і доступно: готуємо ідеальні млинці

6 березня 2019
Annie

Кажуть, навесні особливо хочеться посмакувати млинцями. Тому для улюблених читачів UaModna приготувала рецепт найсмачніших. Мерщій гортай:)

Що треба мати:

  1. Молоко — 250 мл;
  2. Соняшникова олія — 2 ст. л.;
  3. Борошно — півтора склянки;
  4. Какао — 1 ст. л.;
  5. Яйця — 2 шт.;
  6. Цукор — 4 ст. л.;
  7. Вершкове масло — 30 г;
  8. Банани — 2 шт.;
  9. Кориця — пів ч. л.;
  10. Родзинки — 100 г;
  11. Підсмажені волоські горіхи — 100 г;
  12. Коньяк — за смаком.


Як готувати

  1. Родзинки заливаємо коньяком.
     
  2. Для приготування млинцевого тіста в мисці збиваємо яйця з цукром (2 ст. л.), додаємо половину молока, дрібку солі й борошно. Добре перемішуємо. Коли тісто стане однорідним, вливаємо молоко, що залишилося. В кінці додаємо рослинну олію.
     
  3. Відокремлюємо одну третину від тіста і додаємо в неї какао.
     
  4. Розігріваємо млинцеву пательню, змащуємо її маслом і наливаємо порцію тіста. Розподіляємо тісто по всій поверхні пательні. Зверху шоколадним тістом малюємо спіральні візерунки.
     
  5. Для приготування начинки на пательню насипаємо цукор (2 ст. л.). Банан нарізаємо кубиком. Коли карамель стане золотистою, додаємо вершкове масло, родзинки з коньяком і банани. Кладемо корицю. Коли маса злегка загусне, додаємо рубані горіхи. Перемішуємо і знімаємо з вогню.
     
  6. Викладаємо на край млинця начинку і загортаємо трубочкою.

Смачного!

Джерело: smachno.ua.

Зображення - pinterest.com.

Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Стиль як спосіб життя: фешн-стилістки про моду, самовираження та улюблену справу
Нещодавно в Івано-Франківську пройшов майстер-клас, де дівчата й жінки мали змогу почерпнути нові знання про моду та стиль. Адже в сучасному світі це так необхідно й актуально. Чому стиль — це важливо, розпитували в організаторок.
Читати більше
8 речей, які не варто купувати в аеропорту
Вважається, що магазини в зоні дьюті-фрі допомагають добре заощадити, і частково це, звичайно, правда. Однак є товари, купувати які в аеропорту категорично не рекомендується, оскільки ви не тільки не заощадите, але і втратите. Як не витратити всі гроші, — розкажемо далі.
Читати більше