Картопляний бургер з м'ясом

5 січня 2016
ABCcookery


Картопляний бургер - це поєднання корисних і поживних продуктів, принцип приготування якого нагадує класичний гамбургер. Тільки замість хліба ми використовуємо картоплю. Калорійність – середня. Складність приготування – легко. Час приготування – близько години.

Складові на 2 порції:

  • 4 картоплі;
  • 1 ріпчаста цибуля;
  • 1 яйце;
  • 2 ст. л. вівсяної муки;
  • 200 г твердого сиру;
  • 2 мариновані огірки;
  • 300 г курячого філе;
  • гірчиця, кетчуп;
  • сіль перець;
  • зелень.

Готуємо...

Натираємо на крупній тертці чотири сирі картоплини середнього розміру і цибулю. Змішуємо, додаємо трохи солі, чорного свіжомеленого перцю, яйце і перемішуємо. Потроху вводимо вівсяну муку (можна іншу). Доводимо до однорідної маси і випікаємо на антипригарній пательні на середньому вогні.

Далі беремо куряче філе, і відбивши молотком, робимо відбивні. Солимо, перчимо і смажимо без олії на повільному вогні, щоб не пригорали.
 
Коли картопляні млинці охолонуть – робимо гамбургер: картопляний млинець, шматочок сиру, нарізаний огірок, куряча відбивна, знову огірок, сир, зелень і картопляний млинець. В якості зелені використовуємо зелений кріп, петрушку або салат. Можна за смаком додати гірчицю і кетчуп. Смачного!

Дивіться відео цього рецепту:

Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Як вибрати сережки відповідно до форми вашого обличчя
Час від часу ми розповідаємо про те, як світ і мода змінюють одне одного. Мабуть, ви самі це відчуваєте по тому, як змінюються тренди. Адже вони чутливі до культурного підґрунтя. Сьогодні ми поговоримо про прикраси, зокрема про золоті сережки. Розповімо, як правильно обрати і купити золоті кульчики, які будуть личити формі вашого лиця.
Читати більше
ЖИВОПИС ВАСИЛЯ ПОПОВИЧА: НЕЗЕМНА КРАСА КАРПАТСЬКИХ КРАЄВИДІВ, ЧАРІВНІ МІСЬКІ ПЕЙЗАЖІ, СОКОВИТІ НАТЮРМОРТИ
У його роботах немає напруги, драматизму, а є спокій і мальовнича привабливість природи; принадність для прогулянок і споглядання старовинних вулиць і будинків; розкішність зображеного в натюрмортах.
Читати більше
8 порад, як подбати про навколишнє середовище
У часи, коли в Україні війна, а у світі коїться казна-що, ми часто забуваємо про важливі речі. Сьогодні мова піде про одну з них — навколишнє середовище. Й ось дружнє нагадування, як ми можемо йому допомагати.
Читати більше