|
24 березня 2021
Редакція |
Европейская кухня так же разнообразна, как и сам континент, с выбором блюд на любой вкус. Некоторые из них имеют богатые традиции, некоторые были присвоены другими странами, а третьи являются малоизвестными деликатесами, но мы уверены, что у вас будет урчать в животе. Взгляните на наши любимые европейские блюда, которые вы можете попробовать в своем европейском туре, и дайте знать о своих любимых в комментариях ниже.
Начнем, конечно, с Украины. Если нет возможности полетеь за границу или хочется больше путешествовать по Украине, быть ближе к морю, можно поехать в Одессу. Ресторан у моря в Одессе порадует множеством блюд европейской кухни с местным колоритом. Любители рыбы могут попробовать рыбные блюда — дорадо на гриле, хрустящую барабульку с овощной сальсой или радужную форель на пару. Из мяса — каре ягненка, стейк “Миньон”. Если же хотите что-то легкое, тогда выберите боул с индейкой и овощами или салат с осьминогом. Кроме этого, в меню есть и много других позиций европейской кухни.
Ну а чтобы больше знать о классических блюдах и других европейских стран, продолжайте читать дальше :)
У нас просто нет возможности выбрать фаворита из этого списка, но он определенно был бы одним из главных претендентов. Мы о вареной свиной рульке. Айсбайн лучше всего употреблять с квашеной капустой и горчицей и запивать вкусным немецким пивом. Это блюдо нужно затестить. Отправляйтесь в пивную в Мюнхене за настоящим вкусом.
Надо бы выбрать одно блюдо для страны, но должны ли мы? Ведь даже в Украине есть множество ресторанчиков, в основе меню которых паста и пицца.
Отведать пиццу во время тура по Италии, вероятно, равносильно посещению Колизея и Пизанской башни с точки зрения «обязательных к посещению». Но происхождение и стили приготовления пиццы невероятно разнообразны, поэтому трудно понять, какой должна быть «настоящая» пицца. Идея добавления начинки к горячему хлебу, вероятно, восходит к пещерным людям, и на самом деле именно греки, вероятно, впервые применили то, что мы сегодня называем пиццей.
Но слово «пицца», означающее «пирог», придумали примерно в 1000 году нашей эры недалеко от Рима и Неаполя. К концу 18-го века люди обнаружили, что помидоры (которые были привезены из Нового Света) были съедобными, и начали добавлять в хлеб помидоры, по сути создавая пиццу в том виде, в каком мы ее знаем. Примерно в 1889 году королева Италии Маргарита и король Умберто I совершили поездку по своему королевству, и королева пристрастилась к лепешкам. Ее повар приготовил для нее множество пицц, в том числе пиццу с базиликом, помидорами и сыром моцарелла — цвета итальянского флага. Ей понравилось, и даже сегодня ингредиенты для пиццы “Маргарита” остаются прежними.
Классика из Бельгии, которую также любят в Северной Франции, moules-frites — довольно простое блюдо, состоящее из множества мидий (обычно готовящихся в белом вине и сливках) и порции картофеля фри. Мидии часто подают на сковороде, что делает их очень вкусной и деревенской традиционной едой. Попробуйте мули-фри в своем европейском турне, когда вы остановитесь в Бельгии.
Попробуйте пряный холодный суп из помидоров и других протертых овощей. Он не поддается тепловой обработке. Настоящее спасение летом.
Еще одно блюдо, которое разделяют с французами, фондю — это альпийское блюдо, которое избавит от зимних ознобов. Вы просто не ошибетесь, если выберете большую кастрюлю плавленого сыра и кусочки вкусного хлеба.
Конечно, любое блюдо — это дело вкуса. А о нем, как известно, не спорят. Надеемся, вам было вкусно читать это и будет еще вкуснее, когда попробуете.
| 0 | 547 |
Умови використання матеріалів сайту
Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку
Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com
