Готуємо смачний суп із сьомгою

16 серпня 2019
Редакція

От-от вихідні, чим не привід потішити себе чи свою родину смачним супчиком. Ділимося смачним рецептом:)

Що треба мати:

  • Сьомга — 300 гр;
  • Цибуля — 1 шт.;
  • Кріп — 1 пучок;
  • Картопля — 3 шт;
  • Плавлений сир — 3 пачки;
  • Спеції — за смаком;
  • Вода — 1 л;
  • Оливкова олія — 2 ст. л.

 

Як приготувати:

  1. У сотейнику на оливковій олії обсмажуємо нарізану ріпчасту цибулю, моркву, натерту на крупній тертці. Все перемішуємо.
  2. В каструлі кип’ятимо воду. Кладемо туди розкришений плавлений сир, добре розмішуємо дерев’яною лопаткою.
  3. Додаємо в каструлю нарізану кубиками картоплю й варимо до напівготовності.

  4. Закладаємо пасеровані овочі в каструлю, додаємо туди ж нарізане кубиками філе риби, солимо, перчимо та даємо супу закипіти.

  5. Варимо хвилин 5 до готовності риби, додаємо дрібно нарізаний кріп і відразу вимикаємо вогонь.

  6. Супу потрібно дати настоятися хвилин 5 і можна розливати по тарілках.

    Джерело: smachno.ua.
    Фото — pinterest.com.
Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Одним із творців американської атомної бомби був українець
18 листопада 1900 р. у Києві народився Юрій (Георгій, Джордж) Богданович Кістяківський, нащадок славетної родини Кістяківських. Він був членом американського Комітету національної оборони, радником президента США Д. Ейзенхауера у справах національної політики і техніки та очолював Комітет з питань науки, техніки та державної політики Національної академії наук США.
Читати більше
Що робити з несвіжим хлібом?
З черствого хліба не можна зробити смачний бутерброд, але є ще багато способів, як його використати. Ознайомтеся з нашими порадами, і можливо, наступного разу ви не будете просто викидати застарілий хліб у смітник.
Читати більше
Ті, що оберігають старе місто: маскарони
Ми звикли до краси і величі архітектури стародавнього Києва, Львова, Одеси, Чернівців... Але унікальна архітектура невеликих українських міст та містечок теж зачаровує своїми шедеврами. Подорожуючи центром Кропивницького — самого серця України, ми перегорнемо одну зі сторінок архітектурного літопису України.
Читати більше