Фестиваль карпатської кулінарної спадщини в Івано-Франківську

15 травня 2013
Oksana Melnyk

Дійство з приготування і споживання смаколиків тривало усього день — 11 травня, та цього часу виявилося достатньо для того, щоб учасники насолодилися автентичною карпатською кухнею. Організатори фестивалю обрали благородну мету — збереження і популяризація традиційних карпатських продуктів харчування та кухарських традицій, і цікавий формат — у центрі міста розгорнулося наметове містечко, а на головній сцені впродовж усього дня проводили майстер-класи, а також танцювали і співали пісень.
 


Події на головній сцені

На Головній сцені проводилися конкурси як на майстерність приготування страв, так і на вправність їх поїдання. Гості фестивалю мали нагоду скуштувати бутерброди, приготовлені самим мером міста, та інші страви — за які вже взялися імениті кухарі. Після чого розгорнулися справжні інтелектуальні баталії на знання культури і традицій карпатських народів. Розважали гостей фольклорні шоу, показані колективами з Угорщини, Словаччини, Румунії та України.
 

Палаткове містечко

Любителям покуштувати смачненьких традиційних страв і напоїв — прямий шлях до гостьових наметів. Словаки організували дегустацію вина, румуни пропонували скуштувати самогону зі слив і солодких рулетів, українці ж пригощали медом і хмільною медовухою, виробами з бринзи і салом. Не обійшлося і без приготування двохсот та одного літра карпатської грибної юшки з обов’язковим частуванням гостей.
 

 

Гастрономічний квест

Організовано 10 станцій квесту зі запитаннями, інтерактивними завданнями, загадками на знання географії, історії фольклору та кулінарних традицій країн — учасниць фестивалю. Зібрані наліпки учасники могли обміняти на фестивальні горнята, блокноти для рецептів чи фестивальні футболки.

Не забудьте переглянути промо-ролик заходу, у якому мер міста Івано-Франківська ретельно готує бутерброди, а спортсмен Роман Вірастюк та письменники Юрій Андрухович і Тарас Прохасько зі смаком їх поїдають.

Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Який матрац обрати при болю в спині
Турбота про власне здоров’я завжди має бути в пріоритеті, особливо, якщо справа стосується стану спини. Для відновлення сил та здорового стану хребта й м’язів дуже важливо правильно відпочивати, користуючись усіма перевагами сучасних якісних матраців.
Читати більше
З чого почати навчання гри на гітарі
Вивчення нового музичного інструменту розширює кругозір та допомагає відкрити в собі нові таланти. Бажання освоїти гітару на початковому рівні легко реалізувати навіть при самостійній роботі, без звернення до викладачів. Розглянемо первинні етапи, що передують впевненому відтворенню кількох улюблених мелодій.
Читати більше