Домашнє вівсяне печиво

13 листопада 2014
Oksana Galuga

Про користь вівсяного печива й згадувати не потрібно. Розповідають, коли римляни прийшли в Британію, то змогли підкорити англійців, але не шотландців. Почали жартувати: "В Англії овес їдять коні, а в Шотландії – люди". На що шотландці відповідали: "Тому Англія славиться сильними і здоровими кіньми, а Шотландія – людьми". Рецепт позичили у SMAKPLUS.

Тож, якщо хочете порадувати своїх домочадців якимось смаколиком, та ще й корисним? Будь ласка, ось вам простий рецепт смачнезного печива :)

Інгредієнти:

  • Вівсяні пластівці - 150 г (1,5 склянки)
  • Борошно пшеничне вищого ґатунку - 150 г (1 неповна склянка)
  • Цукор - 150 г (3/4 склянки)
  • Яйце - 1 шт
  • Мед - 30 г (1 стол. ложка)
  • Масло - 100 г
  • Кориця - 2 г (1/2 чайн. ложки)
  • Розпушувач тіста - 3 г (1/2 чайн. ложки)
  • Сіль - 2 г (1/4 чайн. ложки)

Приготування:

  1. Яйце розтираємо з цукром до побіління. Додаємо мед, покраяне на шматочки масло і продовжуємо розтирати до однорідності (випічка буде ніжною).
  2. До борошна додаємо сіль, корицю (щоб вівсяне печиво було особливо ароматним) і розпушувач, все перемішуємо або просіюємо разом, щоб випічка не мала зайвих грудочок.
  3. До яєчної суміші додаємо борошняну і вівсяні пластівці, замішуємо тісто на домашнє вівсяне печиво і кладемо в холод на 1 год.
  4. З тіста формуємо невеличкі палянички – майбутнє печиво, викладаємо на деко, застелене папером для випікання, на відстані 1 см одну від одної.
  5. Випікаємо15 хв при температурі 180 градусів. Готовий смаколик знімаємо з дека, поки теплий. 


Вівсяне печиво, за переказами, – випічка, винайдена шотландцями, але користати з гарного рецепта можемо і ми!

Тож, усім смачного ;)

Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

8 занедбаних місць на планеті, від яких стає моторошно
У світі багато занедбаних місць, і кожне з них має свою історію. Якісь місця вселяють страх, якісь – почуття захоплення. У статті ми зібрали для вас наймоторошніші місця на Землі, від яких перехоплює подих.
Читати більше
XVII СТ. : ПОЛОНІЗАЦІЯ, ВІДРОДЖЕННЯ, ПОЧАТОК РУСИФІКАЦІЇ
Особлива важливість цієї епохи для долі українства та його питомої мови не підлягає жодним сумнівам, хоча в різні її періоди в різних куточках української ойкумени відбувалися відмінні навзаєм, не раз "протилежні за знаком" процеси.
Читати більше