Десерт "бите скло"

26 лютого 2016
ABCcookery

Швидкий рецепт зі сфери легких солодощів - десерт "бите скло". Прекрасний варіант для посиденьок з друзями. Не потрібно мати унікальні кулінарні здібності, щоби приготувати такий торт. Калорійність - середня. Складність приготування - легко. Час приготування - півгодини + час для застигання.

Складові:

  • 25 г желатину;
  • 2 п желе;
  • 500 г сметани;
  • 2 ст. л. цукру;
  • пісочне печиво.

Готуємо...

Спочатку розчиняємо дві упаковки желе контрастного кольору в окропі та даємо застигнути. Потім желатин заливаємо окропом і залишаємо до повного розчинення. Якщо желатин не розтає, можна його потримати на водяній бані або в ємності з кип'яченою водою.

Далі желе перекладаємо на обробну дошку і нарізаємо великими кубиками. Щоб желе швидше відлипало від тарілки, потрібно потримати її кілька секунд в окропі. Змішуємо желе зі сметаною, але акуратно, щоб не пошкодити кубики желе. Додаємо цукор і розчинений желатин.
 
Остання деталь – печиво. Розрізаємо печиво круглої форми навпіл і викладаємо зверху, трошки занурюємо в сметану.
 
Відправляємо торт на 6 годин у холодильник, а потім просто перевертаємо на тарілку, щоби печиво було знизу. Знову-таки, щоб торт легше відлипав, потрібно потримати ємність кілька секунд в окропі.
Подаємо на стіл десерт бите скло разом з чаєм, кавою або іншими напоями. Смачного!

Дивіться відео цього рецепту: 

Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Який матрац обрати при болю в спині
Турбота про власне здоров’я завжди має бути в пріоритеті, особливо, якщо справа стосується стану спини. Для відновлення сил та здорового стану хребта й м’язів дуже важливо правильно відпочивати, користуючись усіма перевагами сучасних якісних матраців.
Читати більше
З чого почати навчання гри на гітарі
Вивчення нового музичного інструменту розширює кругозір та допомагає відкрити в собі нові таланти. Бажання освоїти гітару на початковому рівні легко реалізувати навіть при самостійній роботі, без звернення до викладачів. Розглянемо первинні етапи, що передують впевненому відтворенню кількох улюблених мелодій.
Читати більше