Цукерки "Рафаелло"

Інгредієнти:

- Молоко згущене натуральне – 1 банка,
- Масло вершкове – 2-3 ст. ложки,
- Кокосова стружка – 100 гр.,
- Мигдаль цілий – жменя.

Приготування:

Згущене молоко викласти в антипригарний посуд (глибоку сковорідку або каструльку) і поставити на невеликий вогонь. Додати вершкове масло і, постійно помішуючи, варити суміш до густоти. Згущене молоко повинне стати кремового кольору.

Додати до вареного згущеного молока кокосову стружку (не забувши залишити трішки для обсипання), ретельно перемішати і зняти з вогню.

Поки маса вистигає, займемося горіхами. Невелику жменю мигдалю обсмажити на сухій сковорідці. Після того, як вогонь вимкнений, горіхи краще залишити підсихати на гарячій сковорідці.

З молочно-кокосової маси сформувати невеликі кульки, заштовхнути в них по одному горішку. Важливо робити невеликі цукерки – на один укус та однакової форми. Щоб не помилитися з розміром, можна скористатися чайною ложкою. Маса досить густа, ліпиться добре.

Обваляти цукерки в кокосовій стружці і охолодити. Дуже смачно з несолодким чаєм.
Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Благодійник хакатон, або Як прогресивна ІТ-компанія допомагає молоді розвиватися
Амбітна ІТ-компанія Symphony Solutions 6-7 квітня вона організувала вже 5-й благодійний хакатон KindHack. У ньому взяла участь рекордна кількість неприбуткових громадських організацій. Як це було, — далі у статті.
Читати більше