Cмачна українська кава існує!!!

23 березня 2016
Редакція
Які асоціації викликає у вас слово "кава"? Для когось – це спосіб прокинутися зранку і бути бадьорим впродовж дня. Для когось – приємний аромат і смак, що приносить неабияку насолоду. Для інших – це зустріч з друзями в теплій атмосфері або цілий ритуал, який дозволяє розслабитись і поринути в роздуми… Чим би для вас не була кава, погодьтесь, щось таки в ній є, якщо стільки людей не уявляють свого життя без неї.
 
Ще донедавна знайти хорошу каву в Україні було доволі складно. Зазвичай такими вважалися ті, що "приїжджали" до нас із закордону. Та вже сьогодні смачна українська кава може "постукати у ваші двері".

Блукаючи просторами інтернету в пошуках українських виробників, ми випадково "зустрілися" з кавовим брендом "Тіко-Чако". І хоч назва у бренду не зовсім українська, будьте певні, каву цю можна по праву назвати тутешньою.
 
Нашу увагу, перш за все, привернув оригінальний сайт, на якому ви не тільки можете замовити каву, а й почитати цікаву інформацію про цей напій та способи його заварювання. Та, про все по черзі :)

Ініціаторами, себто засновниками бренду стали Наталія та Олексій - подружжя з Кам’янця-Подільського. Вони, як і багато українців, шукали хорошу та запашну каву. Але, як то кажуть, хочеш чогось, краще зроби сам :)

Ви скажете: "Але ж кавові дерева у нас не ростуть, як ця кава може бути українською?!" Дуже просто. Зелені кавові зерна надходять сюди з різних країн. З яких саме - таємниця виробництва, однак Наталя та Олексій гарантують, що це 100% арабіка.

І хоч сировина таки надходить сюди з закордону, вся магія твориться вже тут, в Україні. Саме тут відбувається смаження та перемелювання кави… І якщо ви все ще скептично налаштовані, повірте, це справжня наука та мистецтво! Засновники "Тіко-Чако" кажуть, щоби досягти ідеального смаку, потрібно було чимало пробувати, тестувати, працювати. Адже, як виявилось, кава, змелена для заварювання в турці, для кавоварки не підійде. Та й ступінь обсмаження чималу роль відіграє…

Ми скуштували усі три види кави, котрі на даний момент представлені на сайті, і можемо вам трохи про них розповісти.

* каву готували в крапельній кавоварці

Естетика


"Естетика" підійде тим, хто любить насолоджуватись кавою або зазвичай змішує її з молоком чи вершками. І повірте, тут є чим насолодитись: ніжний горіхово-шоколадний смак, приємний аромат і стійкий післясмак, густа пінка.

Як кажуть про неї виробники, "Естетика" — міцна кава, яка вміє бути ніжною та турботливою. Підніме настрій, урізноманітнить хвилинку відпочинку, підкреслить смак десерту, надасть романтичності побаченню". Її можна пити не тільки зранку, а й впродовж усього дня.

Редколегія UaModna вирішила, що "Естетика" ідеально підходить для ранкової кави - вона ніжна, допоможе прокинутися і плавно "увійти" в робочий день. Щойно відкриваєш пакунок і вдихаєш аромат, починає лоскотати ніжний шоколадний запах з нотками горіху, а далі він доповнюється чимось молочним – наче п’єш каву з молоком чи ласуєш молочним шоколадом. За смаком трішечки нагадує Готику, однак м’якша та ніжніша.

Щодо складу, "Естетика" – поєднання трьох сортів арабіки середнього рівня обсмаження. На рахунок міцності сперечатись немає сенсу, адже в кожного свої вподобання і смаки.

Готика


Для поціновувачів насиченої кави – саме те, що треба! Додає бадьорості та заряджає позитивом на весь день. Має дуже насичений смак з нотками кедрових горіхів, спецій, гостренький приємний аромат. Відчувається гірчинка (сподобається любителям еспресо) та насичений горіховий післясмак. 

Самі виробники про "Готику" кажуть таке: "Готика" відмінно бадьорить, додає тонусу. Розбудить вранці, пожвавить бесіду, зустріне важливого гостя, підкреслить серйозність ділової зустрічі".

А ми від себе додамо: Це – кава з "характером", не надто міцна, а просто з відчутною гіркотою і кислинкою, тому підійде не для всіх. Але слід зазначити, що вона залишає по собі довгий і приємний післясмак. Доречна в другій половині дня, коли голова вже втомлена від роботи за комп’ютером, а до кінця ще три-чотири години і в тебе дуже багато незавершених справ. "Готика" чудово бадьорить і додає енергії, щоби продуктивно закінчити робочий день та завершити всі необхідні справи.

В складі кави три сорти арабіки середнього та міцного рівня обсмаження.

Темпіка


Для любителів експериментів та міцної кави. Присутня певна пікантна різкість в смаку та ароматі. Післясмак віддає горіхом та фруктами, а коли п’єш, відчувається густий шоколадний смак. Аромат поєднує горіхово-шоколадні нотки з перцем та житнім хлібом. Є незначна гірчинка.

Така кава відмінно бадьорить, тому зранку це як раз те, що треба. А кожен кавоман зможе знайти в ній щось для себе.

"Темпіка" має повноцінний, закінчений смак з багатьма відтінками, кожен з яких спроможний підкорити. Впевнена міцність, відсутність зайвих нот" - так кажуть про неї виробники :)

Перше знайомство з "Темпікою" трохи збило нас з пантелику: різкуватий запах, такий же смак, гірчинка. Але ковток за ковтком ти звикаєш до цього, тобі починає подобатись оригінальний смак та пряний аромат - ти закохуєшся :)
 
У складі кави – арабіка та робуста середнього рівня обсмаження.
 
Уся кава "Тіко-Чако" виробляється без застосування ароматизаторів. Якщо вірити виробникам, таємниця якраз у вмілій обробці зерен. А ще її перевагою є те, що кава до вас потрапляє свіжою – обробляють її одразу після вашого замовлення.

Не можна не згадати і про стильне упакування: просте, але симпатичне, з нотками українського колориту і веселими штампиками, на яких можна знайти навіть пропорції для приготування ідеальної кави. Окрім того на пакетах є ще й спеціальний клапан, який вивільнює випари кавових олій і не дозволяє кисню пробиратись всередину та псувати зернята. Якщо триматимете каву в такій упаковці, зможете насолоджуватись незмінними ароматом та смаком напою впродовж 18 місяців.
 
Але, звичайно, найбільше нам сподобався саме індивідуальний підхід до кожного клієнта (адже в Україні таке не часто зустрінеш). Швидкий сервіс, ввічливе ставлення, помірні ціни… Каву в "Тіко-Чако" можна придбати як в зернах, так і мелену - ступінь помолу залежатиме від ваших побажань та від того, як ви зазвичай її заварюєте (про це вас спитають). Ідеальний приклад якісного обслуговування, поєднаний зі справді якісним продуктом.

Звичайно, у кожного смаки свої, тому фаворита кожен обирав для себе сам. Однак, загалом, запашна ароматна кава "Тіко-Чако" сподобалась усім. Та й на сайті виробника можна знайти чимало позитивних відгуків. Щось таки в ній є ;) Що вже й казати про уважне ставлення до кожного покупця. Одним словом, UaModna радить вам скуштувати каву від "Тіко-Чако", не пошкодуєте :)

Всю інформацію про каву "Тіко-Чако" можете знайти на сайті: www.tiko-chako.ua
 
Якщо ви кавоман, вам також варто почитати:
Як пити правильну каву?
Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Елена Конахевич Елена Конахевич 16 листопада 2015
Може кава і смачна. ... Тільки в мене одне запитання: чому в "справжній українській каві" ціни не українські? А навпаки? Чи це вже тренд сезону, "здирати" втричі зі своїх? Я каву купую в Києві на Юності 1 кг за 135 грн. (Джимоко), везуть її з Італії...
Мені здається, що тут все ясно :-)
Що можна дізнатися про себе на основі власних сексуальних фантазій
Наші сексуальні фантазії відображають, принаймні частково, особистісні риси та особливості. Доктор філософії Джастін ЛейМіллер, вивчаючи сексуальні фантазії понад 4000 американців для своєї книги, виявив, основні п'ять факторів особистості. А саме...
Читати більше