10 найсмачніших десертів з морозивом

17 червня 2016
Ганна Пампушка
В спеку, зазвичай, не дуже хочеться готувати щось складне, але страшенно хочеться чогось прохолодного. Саме тому ми пропонуємо вам найпростіші рецепти з морозивом. Зробити їх дуже просто, а задоволення - на весь день!

Холодні цукерки

www.brit.co

Інгредієнти:
  • 200-грамовий брикет морозива,
  • 100 г дитячого сухого молока,
  • кілька вафель,
  • можна ще трохи какао і кокосової стружки, сиропу або варення.
     
Приготування:

Морозиво виймаємо з морозилки і хвилин через п'ять як слід перемішуємо з сухим молоком. Круглою ложкою робимо з цієї маси кульки і обвалюємо кожну в подрібнених вафлях, або какао, або стружці. Викладаємо в креманки і прикрашаємо цю досконалість крапелькою варення. 

Морозиво в апельсинах

vk.com

Інгредієнти (на дві порції):
  • апельсин,
  • 150-грамовий брикет морозива,
  • жменя чищених волоських горіхів,
  • листочки м'яти,
  • шматочок шоколаду.
     
Приготування:

Апельсинко розрізаємо навпіл, акуратно вирізаємо серединку і видаляємо насіння та плівочки. Нарізаємо гострим ножем на дрібні шматочки, змішуємо з морозивом (і, за бажанням, з горіхами) і викладаємо в апельсинові "вазочки". Хитрість: сік, що виділився з апельсина, можна теж додати до суміші, якщо різати апельсин в пластиковій тарілці. Охолоджуємо і насолоджуємося! А для краси можна натерти зверху трохи шоколаду і прикрасити все м'ятним листком.

Кавовий коктейль з морозивом

chef24.ru

Інгредієнти:
  • склянка свіжозвареної кави,
  • 2 склянки молока,
  • 200 г пломбіру.
  • трохи кориці, шматочок шоколаду.
     
Приготування:

Каву і молоко охолоджуємо, потім всі компоненти відправляємо в блендер і збиваємо до однорідності та пінки. Розливаємо у високі склянки, прикрашаємо корицею, тертим шоколадом, можна дрібкою меленої кави. Хитрість: в блендер можна закинути не все морозиво, а трішки залишити і додати вже в кінці, щоб в коктейлі "попадалися шматочки".

Смажені карамельні банани з морозивом

gloswielkopolski.pl

Інгредієнти:
  • стаканчик ванільного морозива,
  • банан (не надто м'який),
  • шматочок вершкового масла,
  • кілька столових ложок цукру,
  • можна пів-шоколадки,
  • трохи мигдалю або кориці.
     
Приготування:

Банан ріжемо шматочками середньої товщини. На розігрітій сковорідці розтоплюємо масло, додаємо до нього цукор і перемішуємо, поки не стемніє. Тепер кидаємо туди нарізаний банан - і смажимо кілька хвилин, перевертаючи. Викладаємо на тарілку або у креманки, туди ж додаємо морозиво, зверху все це прикрашаємо чим подобається - розтопленим шоколадом, горішками або корицею.

Морозиво з ягодами і соусом

kitchenmag.ru

Інгредієнти:
  • середній брикет морозива,
  • по невеликій жменьці ягід (суниця, чорниця, малина),
  • трохи оливкової олії,
  • кілька столових ложок цукру,
  • трохи лимонного соку,
  • листочки м'яти.

Приготування:

Соус готуємо в блендері, закинувши туди ягоди (тільки частинку) і цукор. Далі капаємо трохи оливкової олії (для однорідності) і лимонного соку. Після отримання пюре можна пропустити його через сито, щоб не траплялися ягідні кісточки. Тепер морозиво змішуємо з відкладеними ягодами, викладаємо у формочки, поливаємо соусом і прикрашаємо листочками. Відмінний десерт для літнього вечора під смачне вино!

Листковий кольоровий десерт

suntoggodt.no

Інгредієнти:
  • морозиво,
  • різнокольорові фрукти і ягоди (полуниця, мандарин, ківі, чорниця), горіхи.
  • За бажанням - мюслі (для сніданку) або кілька крапель кольорових лікерів (для свята).
     
Приготування:

Головне в цьому рецепті - краса. Тому головний його компонент - високі прозорі склянки. Фрукти-ягоди миємо, очищаємо і, при необхідності, ріжемо пластинками. Викладаємо на дно шар морозива - потім "вітамінний" шар одного кольору - далі горіхи - знову морозиво... У варіанті для сніданку на шар морозива викладаємо ще шар мюслів, у святковому - капаємо трохи лікеру відповідного кольору.

Шоколадний "торт" з морозивом

pic2.me

Інгредієнти:
  • два стаканчика шоколадного морозива,
  • пачка шоколадного печива,
  • 80 г вершкового масла,
  • плитка чорного шоколаду,
  • ложка цукрової пудри,
  • горіхи або ягоди для прикраси.
     
Приготування:

Печиво подрібнюємо і змішуємо з розм'якшеним маслом (залишивши шматочок, грамів 20). Цією масою вимащуємо дно та стінки форми і ставимо на годину в холодильник. Зверху викладаємо морозиво - і в морозилку. А далі готуємо глазур на водяній бані - з шоколадки, цукрової пудри і шматочка масла, що залишився. Коли все трохи охолоне, поливаємо наш десерт, прикрашаємо ягодами або горіхами - і ось він, кайф!

Груші з морозивом

vokrugsveta.ru

Інгредієнти:
  • дві великі груші,
  • стаканчик вершкового морозива,
  • лимон,
  • 15 г цукру,
  • 200 мл вершків,
  • плитка шоколаду,
  • паличка кориці,
  • трохи коньяку.

Приготування:

З лимона зрізаємо шкірку і кладемо в каструлю. Туди ж вичавлюємо сік з самого лимона, додаємо склянку води, цукор і корицю. Груші очищаємо від шкірки і видаляємо сердцевинки, але залишаємо "хвостики". Коли сироп закипить, відправляємо половинки фруктів у каструлю і готуємо хвилин 10, після чого охолоджуємо не виймаючи. Вершки і шматочки шоколаду розплавляємо до однорідності, туди ж ллємо коньяк. Тепер фінал: викладаємо половинку груші, на неї морозиво, а зверху поливаємо все гарячим шоколадом. Смакота!

Фруктовий салат з морозивом

nafurshet.ru

Інгредієнти:
  • банан, полуниця, яблука, манго, фініки, курага... Загалом, асорті фруктів на ваш смак.
  • Брикет ванільного або м'ятного морозива.
  • Кілька ложок меду.
  • Для прикраси - коктейльні вишеньки або кілька найкрасивіших ягід.
     
Приготування:

Фрукти миємо-чистимо-обсушуємо і ріжемо на шматочки приблизно однакового "формату". Складаємо в глибоку миску, поливаємо медом і перемішуємо. Тепер розкладаємо у креманки і поливаємо соком з медом, який залишився в мисці. Зверху круглою ложечкою викладаємо по кульці морозива і прикрашаємо всю цю композицію.

Журавлиновий кисіль з морозивом

gastronom.ru

Інгредієнти:
  • 200 г журавлини або інших улюблених ягід (можна заморожених),
  • стаканчик ягідного морозива,
  • 80 г цукру,
  • 2 столові ложки крохмалю.
     
Приготування:

Якщо ягоди заморожені, розморожуємо їх. Тепер розминаємо і кладемо в літрову каструлю з водою. Закипить - нехай повариться хвилин п'ять, потім постоїть хвилин 20. Тепер проціджуємо, висипаємо туди цукор. Крохмаль розмішуємо до розчинення у воді й тонкою цівкою вливаємо в кисіль, помішуючи, доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Охолоджуємо, розливаємо у склянки й в кожну кладемо по ложці морозива. І пірнаємо в насолоду!

(via)


Пропонуємо вам ще кілька простих рецептів смачних десертів:
Яблочный штрудель
Чизкейк
Торт "Наполеон"
Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Як обрати кондитерські товари для випічки
Готувати різноманітні десерти, які потребують випікання, набагато простіше при наявності спеціального інвентарю. Щоб процес був доволі простий та приємний, рекомендуємо заздалегідь запастись основним кондитерським приладдям.
Читати більше
Новітні технології на службі краси та здоров’я
Сучасна косметологія пропонує вирішувати свої проблеми за допомогою лазерних технологій. Вони допомагають назавжди забути про необхідність регулярного проведення епіляції, небажані татуювання, пігментні плями, судинні сіточки та зірочки.
Читати більше
Види тростин для ходьби
Хронічні патології опорно-рухового апарату, реабілітація після травми або операції, вікова фізична ослабленість тіла - все це перелік показань до того, щоб купити тростину для ходьби, спеціальний реабілітаційний пристрій, який надає підтримку під час руху.
Читати більше