10 найсмачніших десертів з морозивом

17 червня 2016
Ганна Пампушка
В спеку, зазвичай, не дуже хочеться готувати щось складне, але страшенно хочеться чогось прохолодного. Саме тому ми пропонуємо вам найпростіші рецепти з морозивом. Зробити їх дуже просто, а задоволення - на весь день!

Холодні цукерки

www.brit.co

Інгредієнти:
  • 200-грамовий брикет морозива,
  • 100 г дитячого сухого молока,
  • кілька вафель,
  • можна ще трохи какао і кокосової стружки, сиропу або варення.
     
Приготування:

Морозиво виймаємо з морозилки і хвилин через п'ять як слід перемішуємо з сухим молоком. Круглою ложкою робимо з цієї маси кульки і обвалюємо кожну в подрібнених вафлях, або какао, або стружці. Викладаємо в креманки і прикрашаємо цю досконалість крапелькою варення. 

Морозиво в апельсинах

vk.com

Інгредієнти (на дві порції):
  • апельсин,
  • 150-грамовий брикет морозива,
  • жменя чищених волоських горіхів,
  • листочки м'яти,
  • шматочок шоколаду.
     
Приготування:

Апельсинко розрізаємо навпіл, акуратно вирізаємо серединку і видаляємо насіння та плівочки. Нарізаємо гострим ножем на дрібні шматочки, змішуємо з морозивом (і, за бажанням, з горіхами) і викладаємо в апельсинові "вазочки". Хитрість: сік, що виділився з апельсина, можна теж додати до суміші, якщо різати апельсин в пластиковій тарілці. Охолоджуємо і насолоджуємося! А для краси можна натерти зверху трохи шоколаду і прикрасити все м'ятним листком.

Кавовий коктейль з морозивом

chef24.ru

Інгредієнти:
  • склянка свіжозвареної кави,
  • 2 склянки молока,
  • 200 г пломбіру.
  • трохи кориці, шматочок шоколаду.
     
Приготування:

Каву і молоко охолоджуємо, потім всі компоненти відправляємо в блендер і збиваємо до однорідності та пінки. Розливаємо у високі склянки, прикрашаємо корицею, тертим шоколадом, можна дрібкою меленої кави. Хитрість: в блендер можна закинути не все морозиво, а трішки залишити і додати вже в кінці, щоб в коктейлі "попадалися шматочки".

Смажені карамельні банани з морозивом

gloswielkopolski.pl

Інгредієнти:
  • стаканчик ванільного морозива,
  • банан (не надто м'який),
  • шматочок вершкового масла,
  • кілька столових ложок цукру,
  • можна пів-шоколадки,
  • трохи мигдалю або кориці.
     
Приготування:

Банан ріжемо шматочками середньої товщини. На розігрітій сковорідці розтоплюємо масло, додаємо до нього цукор і перемішуємо, поки не стемніє. Тепер кидаємо туди нарізаний банан - і смажимо кілька хвилин, перевертаючи. Викладаємо на тарілку або у креманки, туди ж додаємо морозиво, зверху все це прикрашаємо чим подобається - розтопленим шоколадом, горішками або корицею.

Морозиво з ягодами і соусом

kitchenmag.ru

Інгредієнти:
  • середній брикет морозива,
  • по невеликій жменьці ягід (суниця, чорниця, малина),
  • трохи оливкової олії,
  • кілька столових ложок цукру,
  • трохи лимонного соку,
  • листочки м'яти.

Приготування:

Соус готуємо в блендері, закинувши туди ягоди (тільки частинку) і цукор. Далі капаємо трохи оливкової олії (для однорідності) і лимонного соку. Після отримання пюре можна пропустити його через сито, щоб не траплялися ягідні кісточки. Тепер морозиво змішуємо з відкладеними ягодами, викладаємо у формочки, поливаємо соусом і прикрашаємо листочками. Відмінний десерт для літнього вечора під смачне вино!

Листковий кольоровий десерт

suntoggodt.no

Інгредієнти:
  • морозиво,
  • різнокольорові фрукти і ягоди (полуниця, мандарин, ківі, чорниця), горіхи.
  • За бажанням - мюслі (для сніданку) або кілька крапель кольорових лікерів (для свята).
     
Приготування:

Головне в цьому рецепті - краса. Тому головний його компонент - високі прозорі склянки. Фрукти-ягоди миємо, очищаємо і, при необхідності, ріжемо пластинками. Викладаємо на дно шар морозива - потім "вітамінний" шар одного кольору - далі горіхи - знову морозиво... У варіанті для сніданку на шар морозива викладаємо ще шар мюслів, у святковому - капаємо трохи лікеру відповідного кольору.

Шоколадний "торт" з морозивом

pic2.me

Інгредієнти:
  • два стаканчика шоколадного морозива,
  • пачка шоколадного печива,
  • 80 г вершкового масла,
  • плитка чорного шоколаду,
  • ложка цукрової пудри,
  • горіхи або ягоди для прикраси.
     
Приготування:

Печиво подрібнюємо і змішуємо з розм'якшеним маслом (залишивши шматочок, грамів 20). Цією масою вимащуємо дно та стінки форми і ставимо на годину в холодильник. Зверху викладаємо морозиво - і в морозилку. А далі готуємо глазур на водяній бані - з шоколадки, цукрової пудри і шматочка масла, що залишився. Коли все трохи охолоне, поливаємо наш десерт, прикрашаємо ягодами або горіхами - і ось він, кайф!

Груші з морозивом

vokrugsveta.ru

Інгредієнти:
  • дві великі груші,
  • стаканчик вершкового морозива,
  • лимон,
  • 15 г цукру,
  • 200 мл вершків,
  • плитка шоколаду,
  • паличка кориці,
  • трохи коньяку.

Приготування:

З лимона зрізаємо шкірку і кладемо в каструлю. Туди ж вичавлюємо сік з самого лимона, додаємо склянку води, цукор і корицю. Груші очищаємо від шкірки і видаляємо сердцевинки, але залишаємо "хвостики". Коли сироп закипить, відправляємо половинки фруктів у каструлю і готуємо хвилин 10, після чого охолоджуємо не виймаючи. Вершки і шматочки шоколаду розплавляємо до однорідності, туди ж ллємо коньяк. Тепер фінал: викладаємо половинку груші, на неї морозиво, а зверху поливаємо все гарячим шоколадом. Смакота!

Фруктовий салат з морозивом

nafurshet.ru

Інгредієнти:
  • банан, полуниця, яблука, манго, фініки, курага... Загалом, асорті фруктів на ваш смак.
  • Брикет ванільного або м'ятного морозива.
  • Кілька ложок меду.
  • Для прикраси - коктейльні вишеньки або кілька найкрасивіших ягід.
     
Приготування:

Фрукти миємо-чистимо-обсушуємо і ріжемо на шматочки приблизно однакового "формату". Складаємо в глибоку миску, поливаємо медом і перемішуємо. Тепер розкладаємо у креманки і поливаємо соком з медом, який залишився в мисці. Зверху круглою ложечкою викладаємо по кульці морозива і прикрашаємо всю цю композицію.

Журавлиновий кисіль з морозивом

gastronom.ru

Інгредієнти:
  • 200 г журавлини або інших улюблених ягід (можна заморожених),
  • стаканчик ягідного морозива,
  • 80 г цукру,
  • 2 столові ложки крохмалю.
     
Приготування:

Якщо ягоди заморожені, розморожуємо їх. Тепер розминаємо і кладемо в літрову каструлю з водою. Закипить - нехай повариться хвилин п'ять, потім постоїть хвилин 20. Тепер проціджуємо, висипаємо туди цукор. Крохмаль розмішуємо до розчинення у воді й тонкою цівкою вливаємо в кисіль, помішуючи, доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Охолоджуємо, розливаємо у склянки й в кожну кладемо по ложці морозива. І пірнаємо в насолоду!

(via)


Пропонуємо вам ще кілька простих рецептів смачних десертів:
Яблочный штрудель
Чизкейк
Торт "Наполеон"
Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

Чудернацькі професії Стародавнього Риму
Люди бувають вельми чудернацькими. Іноді взагалі не вкладається в голові те, що у світі існує стільки різних культур. З одного боку, агов, це ж нормально, так і має бути! А з іншого — дивина. Рим завжди захоплював своєю багатою історією, митцями й краєвидами. Та чи знали ви, якими нетиповими професіями послуговувалися мешканці Стародавнього Риму?
Читати більше
Олена Теліга: поетка, патріотка, модель
Ця жінка була унікальною: українкою по духу і за походженням, хоча і народилася в Російській імперії та спілкувалася довгий час російською. Вона знала, що таке багатство і не зламалася у бідності. Вона була однією з багатьох і єдиною у своєму роді.
Читати більше
15 місць на Землі, які виглядають, як пейзажі з інших планет
Наша планета – справжнє джерело сюрпризів. Ми думаємо, що знаємо про неї все, але часом нам зустрічаються такі місця, потрапляючи в які, складно повірити, що це та сама планета. Запрошуємо вас у подорож до різних куточків Землі, де все виглядає настільки незвично, що здається, ніби ми покинули межі нашого космічного дому.
Читати більше