​Суперпродукт: Смородина

Ми чули про чарівну користь ягід годжі і асаї. Але в список молодильних ягід входить і смородина, багата всіма вітамінами і антиоксидантами, які ми так старанно шукаємо в нових заморських продуктах.

Антиоксиданти

Смородина, як і ягоди асаї, містить антоціани - живий антиоксидант, який уповільнює старіння і допомагає організму протистояти впливу міського середовища. Але головна перевага смородини в тому, що вона росте не в далекій Південній Америці, а в українських садах і городах, а значить, з'їсти ми її можемо свіжою. Високий вміст антоціанів в свіжих ягодах покращує кровообіг, роботу серця, особливо в тандемі з фізичними вправами.

Вітамін С

Ви бачили свіжу чорну смородину в супермаркетах? Ні, тому що її там немає. І це дуже погано, адже темно-фіолетова ягода містить більше вітаміну С, ніж лимони та апельсини. Нагадаємо, що вітамін С посилює еластичність клітинних мембран, це допомагає організму рівномірно розподіляти енергію і, як наслідок, покращує наш загальний стан і настрій.

ІМАО

Ягоди смородини містять досить рідкісні поживні речовини - інгібітори моноаміноксидази (ІМАО). Цей фермент відповідає за регенерацію клітин і виведення небезпечних для організму сполук. Крім того, цей фермент необхідний для правильного функціонування нервової системи.

Недавні дослідження стверджують, що регулярне вживання чорної смородини знижує ризик захворювання на рак і цукровий діабет. Крім того, вона покращує кровотік навколо оптичних нервів і цим зменшує темні кола і набряки під очима.

Жменя смородини в день допомагає:

Прийти в форму

Спробуйте пити свіжий смородиновий сік перед тренуваннями. Так ви підтримаєте серце і поліпшите периферичний кровообіг.

Бути в фокусі

Чай з чорної смородини в середині робочого дня може підбадьорити краще улюбленої кави. До того ж, якщо вірити останнім дослідженням, жменя цих кисло-солодких ягід допомагає боротися з хронічною втомою і стимулює підвищення концентрації уваги.

Протистояти застуді

Високий вміст вітаміну С підтримує захисні властивості організму. Пюре зі смородини з медом під час застуди допоможе імунній системі впоратися з хворобою швидше.

Підняти настрій

Екстракт з ягід смородини використовують при боротьбі з депресіями і ментальним виснаженням. Вся справа в ІМАО, які містяться в чорних ягодах і дуже необхідні для здоров'я нервової системи.

Зберегти молодість

Тут вся справа в антиоксидантах, які масово включають до складу своєї продукції косметичні компанії. Антиоксиданти також можуть потрапляти в організм разом з їжею і покращувати еластичність тканин, підтримувати свіжий вигляд і здоров'я шкіри і волосся.

Один момент: щоб дістати чорну смородину собі на кухню, необхідно почати практику прогулянок на ранковий ринок або відновити літні поїздки до бабусі на город.

(via)
 
Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

 

Умови використання матеріалів сайту

Використання матеріалів можливе лише за умови активного гіперпосилання на UaModna ( див. Правила* ). Для генерації коду посилання натисніть на кнопку

Думки, позиції, уподобання та заклики, опубліковані на нашому сайті, є власністю авторів і можуть не співпадати з поглядами редакції uamodna.com

"Чому я не втомлююся жити": огляд книги Ярослава Мельника
Стільки вітаїзму у назві, стільки неврозу на сторінках... Хто такий автор, та де межа його реальності і з'ява вигадки? Чи вартують маси читати геніальних письменників, якщо перші не втямлять глибини, анулюючи культурну вартість, у той час, коли останні того не пробачать?
Читати більше
Пікассо та його спокуси
Іменитий Пікассо та його Ольга. Жінка, яка кохала відомого художника все життя. Але його норов не міг втамувати спрагу. Йому були потрібні інші музи. Як кажуть французи, таке життя. От дивишся на фотографії, де люди щасливі, і в голові не вкладається, що хтось із них може завдати такого болю іншому. Детальніше - у статті.
Читати більше