Шоколадно-кавові кекси – відмінний десерт для шанувальників кави. При цьому не потрібно боятися, що такий десерт якось вплине на вагу або фігуру. Калорійність – низька. Складність приготування – легко. Час приготування – близько години.
Складові:
- 100 г вівсянки;
- ¼ соди;
- 1 ч. л. кави;
- 1 ч. л. фруктози;
- 3 ч. л. какао;
- 200 г домашнього сиру;
- 3 яйця.
Готуємо...
Спочатку потрібно взяти вівсянку і подрібнити її в блендері. Повинно вийти борошно. Пересипаємо вівсяне борошно в окрему тарілку, додаємо соду, фруктовий цукор, розчинну каву і какао. Все добре перемішуємо. Далі додаємо кисломолочний знежирений домашній сир. Від яєчних жовтків відокремлюємо білки, і використовуємо тільки їх. Білки збиваємо до піни, з'єднуємо з іншими інгредієнтами і перемішуємо до однорідної маси.
Готове тісно викладаємо в силіконові формочки і випікаємо в духовці при 180 градусах впродовж 15 хвилин.
Виймаємо кекси з формочок в охолодженому вигляді. Смачного!
Дивіться відео цього рецепту:
Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
