Пиріг з абрикосами

Інгредієнти:

Яйця- 3 шт.
Цукор - 200 г
Масло - 150 г
Борошно - 150 г
Сметана - 150 г
Розпушувач -0.5 ч.л.
Абрикоси - 5-6 шт.

Приготування:

​Яйця збиваємо з цукром, додаємо масло,збиваємо. Потім додаємо сметану, борошно з розпушувачем, все це гарно збиваємо. Ріжемо абрикоси на 4 частинки. Форму застелюю пергаментом (але пергамент змастіть олією або маргарином,щоб не прилипло до пергаменту при випіканні). Виливаємо у форму наше тісто,зверху розкладаємо абрикоси . Кладемо наш пиріг в розігріту духовку випікати на 30-35 хв. при 200 градусів. Виймаємо з духовки.Чекаємо щоб охолонув і подаємо. Смачного!