Морквяний малокалорійний торт – десерт, який сподобається всій родині незалежно від віку і звичок харчування. Калорійність – середня. Складність приготування – легко. Час приготування – близько години.
Складові:
- 4 моркви;
- 8 шт. кураги;
- 2 яйця;
- 200 г домашнього сиру;
- 20 г ванільного цукру;
- 4 ст. л вівсянки;
- 5 г желатину
- кокосова стружка;
- порошок кориці.
Готуємо...
Свіжу моркву середнього розміру миємо, чистимо і натираємо на дрібній тертці. Курагу дрібно нарізаємо і з'єднуємо з морквою. В окремій ємності збиваємо до піни яйця разом з однією пачечкою (10 г) ванільного цукру. Вівсянку замочуємо в окропі.
Всі інгредієнти змішуємо, додаємо корицю за смаком. Випікаємо млинці однакового розміру на антипригарній пательні.
Готуємо начинку. У блендер висипаємо домашній сир, додаємо пачку (10 г) ванільного цукру і желатин, попередньо замочений у холодній воді. Все перемішуємо.
Коли млинці охолонуть – їх можна перемащувати сирною начинкою. Зверху прикрашаємо кокосовою стружкою і порошком кориці. Десерт готовий!
Дивіться відео цього рецепту:
Якщо ви помітили помилку чи неточність, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
