Котлети з курячого філе і вівсянки

Швидкий рецепт зі сфери здорового харчування –  котлети з курячої грудки і вівсянки. Для приготування цієї дієтичної страви знадобиться лише три основні інгредієнта – куряче філе, вівсянка і яйце. Прекрасний варіант для обіду або вечері. Калорійність – середня. Складність приготування – легко. Час приготування – сорок хвилин.

Складові:

• куряче філе;
• вівсянка;
• 1 яйце;
• 4 зубчики часнику;
• чорний мелений перець;
• суха або свіжа петрушка;
• сіль.

Готуємо...

Спочатку беремо одну частину курячого філе в сирому вигляді і нарізаємо невеликими шматочками. Далі в окремій посудині збиваємо одне яйце і додаємо до курячого м'яса – мішаємо. Додаємо суху або свіжу порізану петрушку, 4-5 зубчиків часнику, сіль (бажано морську) і перець за смаком. Змішуємо і додаємо вівсянку, перемелену в блендері. З усіх інгредієнтів має вийти фарш. 
 
Далі з м'ясного фаршу ліпимо котлети і смажимо на антипригарній пательні на середньому вогні впродовж 10 хвилин з одного боку і аналогічно – з іншого. Подаємо на стіл котлети в гарячому вигляді з улюбленим гарніром або салатом. Смачного!

Дивіться відео цього рецепту: