10 легких в приготуванні страв, ідеальних для сніданку

Вам теж сніданок зазвичай хочеться віддати ворогу? А що у вас зазвичай на сніданок - яєчня або... ще яєчня? У тому-то й річ! Хоча і яєчню при бажанні можна урізноманітнити до невпізнання.

Якщо ж приготувати щось креативне - і при цьому швидке і нескладне - так можна і адептом правильного харчування випадково стати. І з'ясується, що поснідати - відмінна ранкова розвага і спосіб прокинутися!

Ледача холодна вівсянка

dishmaps.com

Інгредієнти:

• чверть склянки вівсяних пластівців,
• третина склянки молока,
• чверть склянки йогурту без добавок,
• ложечка меду,
• за бажанням - фрукти, ванілін, натертий шоколад, варення.

Приготування:

Вівсянку, молоко, йогурт і "смакові добавки" відправляємо в скляну банку з кришкою. Гарненько струшуємо, щоб все перемішалося - і ставимо на ніч у холодильник. Зранку вже готовий десерт - холодненький, смачний і при цьому ще й корисний! Кілька днів він може зберігатися в холодильнику. А якщо складати інгредієнти в пластмасовий контейнер, можна брати її на роботу в якості простого, приємного і нешкідливого снеку.

Швидкий кекс

pinterest.com

Інгредієнти:

• 3 столові ложки борошна,
• стільки ж цукру,
• 2 столові ложки какао,
• стільки ж молока,
• ложечка розчинної кави,
• яйце,
• рослинна олія,
• чверть чайної ложечки розпушувача,
• трошки ваніліну.

Приготування:

Борошно, какао, каву і цукор добре перемішуємо. Вливаємо молоко, вбиваємо яйце, присмачуємо ваніліном і як слід перемішуємо виделкою. Все це - в кухоль, змащений олією, і в мікрохвильовку. Провівши там хвилини півтори-дві в режимі максимально високої потужності, кекс виходить до трохи вологим всередині, ніжним і легким!

Ледачі млинці

smacota.com

Інгредієнти:

• півтори склянки борошна,
• склянка молока,
• кілька яєць,
• 2 столових ложки цукру,
• шматок вершкового масла,
• трохи солі і лимонного соку, 
• сироп, мед або варення.

Приготування:

Молоко і яйця, сіль і цукор плюс лимонний сік - все це відправляємо в миску і змішуємо. Туди ж - розтоплене масло, борошно - і ще раз добре перемішуємо. Тепер все це на сковорідку і смажимо хвилин 5. Перевертаємо і готуємо ще кілька хвилин. Тепер лопаткою робимо з цього тіста "кашу", тримаємо на сковорідці ще хвилини три, викладаємо і поливаємо солодким соусом за смаком.

Рис з черешнею

blog.nordicchoicehotels.com

Інгредієнти:

• склянка рису,
• 200 г черешень,
• кілька склянок молока (або води),
• трохи цукру,
• вершкове масло,
• лимонний сік,
• ванілін і кориця.

Приготування:

Зварити рисову кашу на молоці або воді, черешні вимити і видалити кісточки. Тепер підрум'янити їх хвилин 15 на сковорідці, засипавши цукром і окропивши лимоном, а в кінці присмачивши спеціями. Рис викласти на тарілку, зверху - черешні, можна полити всю цю красу карамеллю, що залишилась, і прикрасити м'ятою.

Сосиски в лаваші

pinterest.com

Інгредієнти: (залежно від апетиту)

• кілька листів лаваша,
• кілька сосисок,
• маленька морквина,
• огірок,
• трохи пекінської капусти,
• трохи лимонного соку.
• Для фанатів хот-догів - гірчиця, кетчуп.

Приготування:

З нашаткованої капусти, дрібно натертої моркви, нарізаного огірочка і краплі соку робимо салатик. Трохи викладаємо на лаваш, зверху розміщуємо сосиску, змащуємо чим подобається, звертаємо "конвертиком" - і в мікрохвильовку на кілька хвилин. Як варіант - підсмажити на сковорідці, для хрумкості.

Бутерброди з авокадо

edalite.ru

Інгредієнти:

• хліб для тостів,
• авокадо,
• яйце,
• крапля рослинної олії,
• сіль-перець.

Приготування:

У шматку хліба склянкою проробляємо "дірочку", яйце розбиваємо в чашку і злегка збиваємо. Викладаємо тост на розігріту сковорідку і вливаємо туди яйце. Підсмажиться - перевертаємо і смажимо ще кілька хвилин. Авокадо поки чистимо, розрізаємо, перетворюємо на кашу виделкою, солимо-перчимо, можна окропити лимонним соком. Тепер намазуємо цю пасту на тост з яйцем - і прицмокуємо від задоволення!

Гранола - супер-мюслі!

simplyscratch.com

Інгредієнти: на двох

• 150 г геркулесу,
• по жменьці мигдалю,
• родзинок,
• кураги,
• трохи гарбузового насіння
• цукор,
• трошки меду або сиропу, 
• можна фрукти-ягоди.

Приготування:

Інгредієнти, крім останніх двох, змішуємо у формі для випічки і ставимо в розігріту духовку хвилин на 20. Дістаємо, обережно перемішуємо - і залишаємо в духовці ще на хвилин 15. Тепер поливаємо, прикрашаємо фруктами і кайфуємо. Можна наготувати більше - холодною страва теж дуже добре смакує!

Ледачі "зелені" вареники

lady.tochka.net

Інгредієнти:

• 400 г домашнього сиру,
• 150 г шпинату,
• яйце,
• шматочок твердого сиру,
• близько 250 г борошна,
• сіль-перець,
• можна ще кропу та іншої зелені.

Приготування:

Вимитий шпинат подрібнюємо в блендері, змішуємо в мисці з домашнім сиром, яйцем і натертим твердим сиром. Сиплемо туди ж борошно, ретельно перемішуючи. Тісто має бути трохи липким. Розкачуємо його в ковбаски і ріжемо їх на шматочки. Закидаємо їх в окріп, варимо кілька хвилин, готові прикрашаємо зеленню.

Часниковий хліб - для тих, хто працює вдома

followme.gr

Інгредієнти:

• багет,
• 100 г вершкового масла,
• товстенький зубчик часнику,
• трохи улюбленої зелені,
• дрібка солі.

Приготування:

Багет розрізаємо вздовж. Все інше змішуємо в блендері. Тепер намазуємо отриманим часниковим маслом хліб. В принципі, вже смачно! Але якщо голод ще не прокинувся, кладемо наше творіння на деко, викладене папером для випічки, і відправимо в розігріту духовку хвилин на 20. Тепер апетит вже точно прокинувся і кричить: "Ну швидше"!

Фаршировані груші

vk.com

Інгредієнти: на 1 велику грушу

• кілька ложок цукру,
• кілька столових ложок домашнього або ніжного м'якого сиру,
• шматочок вершкового масла,
• трохи подрібнених горіхів,
• можна трохи кориці або розмарину.

Приготування:

Грушку чистимо, ріжемо і вирізаємо серцевину. На сковорідці розтоплюємо масло і висипаємо в нього цукор. Коли він розчиниться, обсмажуємо в цій карамелі груші до приємного золотистого відтінку. Викладаємо половинки на тарілки, в ямки кладемо по ложечці сиру, потім - горіхи і приправи, а зверху поливаємо карамеллю, що залишилась. Неземне блаженство!

(via)

А ось ще кілька простих рецептів смаколиків:
10 найсмачніших десертів з морозивом
Тушкована "Курка на пательні"
Гречані котлети