Смачний пиріг з яблуками

Інгредієнти:

масло — 200 г
яйця — 3 шт
цукор — 1,5 скл
мука — 2,5-3 скл
порошок для печива — 1 п

Приготування:

Жовтки розтираємо з 1 ст. цукру і ванільним цукром. Вливаємо розтоплене масло, збиваємо. Додаємо муку, змішану з порошком для печива.

Замішуємо легке тісто. Відрізаємо йогочетверту частину і ставимо в камеру.

Форму зміщуємо маслом, формуємо пиріг з бортиками, кладемо нарізані яблука. Білки збиваємо з цукром, виливаємо зверху на яблука та тремо зверху тісто з морозилки.

Випікаємо при температурі 180 С 50 хв. Охолоджуємо і посипаємо цуровою пудрою...