Равлики, сири і букети з фруктів: цими вихідними в Києві пройде другий маркет "Всі.Свої: Гастрономія"

Різноманітні м'ясні продукти і риба, авторські соуси, дизайнерські десерти і багато іншого від 100 крафтових виробників зі всієї України можна буде скуштувати і придбати 23-24 липня в галереї D12.

"Наш дебютний кулінарний експеримент відбувся в червні та виявився дуже успішним. Ми зрозуміли, що сьогодні продукція малих фермерських господарств та крафтових виробників надзвичайно затребувана - настільки, що всього через місяць після першого вже робимо новий маркет гастрономії, - розповідає організатор проекту "Всі.Свої" Ганна Луковкіна. - Люди з радістю купують вітчизняні продукти: щодо їжі немає ніяких стереотипів і упереджень. Навпаки: українське - значить якісне і натуральне. Новинками нинішнього маркету стануть раки, равлики і риба: легка, свіжа і корисна їжа - те, що потрібно для літа. І звичайно - все можна продегустувати!".
 
У галереї D12 (вул. Десятинна, 12) зберуться 100 найкращих виробників різноманітних продуктів харчування з усієї України. В тому числі, на маркеті буде 30 абсолютно нових учасників. Серед них, наприклад, київський бренд Fresh Dressing, що представляє натуральні соуси, які стануть ідеальним доповненням до будь-якого літнього салату, а ще - жива майстерня LIYKA, з чиїх оригінальних овочевих і фруктових букетів можна при бажанні цей же салат приготувати: ну якщо, звичайно, рука підніметься на таку красу!
 
Також вперше буде представлена ​​продукція бренду "Еко Равлик" - равлики по-бургундськи, по-діжонськи, філе равликів в маринаді та навіть ікра равликів. Ще - риба натурального дров'яного копчення від Original Hot Smoked FISHCRAFT. І, звичайно, раки - живі, варені тв варено-охолоджені - від ТМ "Севанські раки".
 
Що до сирів, то за їхнє різноманіття, натуральність і якість відповідають такі бренди як "Бабині кози", виробник сирів і заквасок Mamma Bella, а також нові учасники маркету – гастромайстерня "Коза чка", ТМ "Аверса" і фермерське господарство "Заряновское". У їхньому асортименті як сири і йогурти з козячого молока за авторськими рецептами, так і улюблені всіма популярні сорти сиру: рікотта, качокавалло, моцарелла і багато інших - 100% made in Ukraine, але при цьому 100% не гірше, ніж made in Italy!
 
Продегустувати всі свої апетитні покупки і обговорити з друзями враження від найсмачнішого маркету можна буде на одній із затишних лаунж-терас з видом на Поділ.
 
23 і 24 липня в київській галереї D12 (вул. Десятинна, 12) з 10:00 до 20:00 маркет "Всі.Свої" представить нові імена в гастрономії та дасть можливість спробувати Україну на смак.
  Вхід вільний.
Деталі на сторінці заходу: www.facebook.com/events